Lentejas estofadas

Lentejas estofadas con Thermomix®

Sé que hace todavía algo de calor, pero no me puedo resistir ya a los platos de cuchara y he decidido hacer foto nueva para esta receta que hago tantas veces a lo largo del año. Es una de mis recetas favoritas de cuchara, recuerdo cuando de pequeña mi padre nos llevaba a mi hermano y a mi los domingos a tapear por Marín. Era típico de los bares que los hombres se tomaran su “cunca” de vino, una taza de cerámica blanca llena de vino tinto y al lado una tapa de lentejas, de callos… en el “Tres Portiñas”, “Magariños”... y otros muchos, porque aunque la gente era humilde por aquellas fechas, bares no faltaban, que os voy a contar, España es un país con muchosssss.
Lo que ha llovido…

Es de los platos que da igual si los hago a olla o en Crockpot, creo que en Thermomix® se hacer en un pis-pas y quedan maravillosas.


Lentejas estofadas
4.9 de 21 opiniones
Tipo de receta: Primeros, Legumbres
Cocina: Española
Autor:
Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 6
Receta de lentejas estofadas o guisadas con chorizo, uno de nuestros clásicos de otoño-invierno favoritos y de los más simples de cocinar en Thermomix.
Ingredientes:
  • 350gr de lentejas pardinas (al menos deben estar en remojo 2 horas)
  • 100gr de pimiento verde en trocitos
  • 100gr de zanahoria en rodajas
  • 100gr de patata en tacos
  • 100gr de cebolla troceada
  • 1 chorizo cortado en láminas (opcional)*
  • 1 pizca de pimentón picante o dulce o ambos
  • 50 gr de aceite de oliva
  • sal
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 800gr de agua
Preparación:
  1. Pesa las lentejas en seco yponlas en remojo antes de su preparación. Con dos horas antes es suficiente, pero puedes dejarlas de un día para otro. Si son pardinas frescas no suelen necesitar remojo. Cuanto más vieja es la lenteja más deshidratada está y más tiempo de remojo necesitará.
  2. Vierte las lentejas lavadas y escurridas en el vaso con el resto de los ingredientes picados, finalizando con el agua y programa 30-35 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando acabe el tiempo estarán listas.

Notas:

  • Podéis trocear las verduras en Thermomix®: pimiento, cebolla, ajos y trocea 4 segundos en velocidad 4. A mi la zanahoria me gusta cortarla en rodajas, queda más bonita.






197 Comentarios a "Lentejas estofadas"

  1. María's Gravatar María
    14 abril, 2016 - 1:31 pm | Enlace permanente

    Yo con la thermomix he picado las verduras en crudo pero luego ha ido todo junto a las lentejas a la olla superrapida! 2 minutos!!!! Mucho más rápido y con menos gasto energetico qiue con thermomix!

  2. María F's Gravatar María F
    14 enero, 2016 - 11:35 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa.
    Hice las lentejas y me las deshizo todas. ¿Por qué puede ser?.
    Gracias.

  3. Raquel's Gravatar Raquel
    6 diciembre, 2015 - 6:54 pm | Enlace permanente

    Rosa, no puedo creer lo bien que me han salido
    Las he hecho varias veces en la thermo y no me gustaba como me quedaban, y eso que es la legumbre que más me gusta.
    He hecho el sofrito, y con 175grs de lentejas, 550grs de agua y, los ingredientes del sofrito a ojo…ni te cuento lo ricas (para 3-4 raciones).
    Lenteja enterita y caldo espesito. En la vida pensé que me salieran así.
    Ya no las hago de otra manera.
    Un millón de gracias por tu maravillosa manera de hacer las cosas y por compartirlo.

  4. 2 diciembre, 2015 - 3:54 pm | Enlace permanente

    Hola , nunca he echo las lentejas en thermomix , voy intentar hacerlas las tengo en remojo ya , las tuyas son espectaculares un besito.

  5. Patricia Solaz's Gravatar Patricia Solaz
    20 noviembre, 2015 - 9:09 pm | Enlace permanente

    Hola!
    Y se le pueden poner taquitos de ternera? En que momento? En crudo o lo sofrio primero ? Se puede hacer directamente??

  6. Mar's Gravatar Mar
    1 noviembre, 2015 - 3:30 pm | Enlace permanente

    Las hemos probado hoy y han encantado. Eso sí, ya añado una punta de jamón, cocida media hora antes y aprovecho el agua para las lentejas.
    Riquísimaaaasss!!!

  7. jacobo chapela's Gravatar jacobo chapela
    25 octubre, 2015 - 2:50 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, yo que soy de un pueblo de al lado de Marin, me cuesta creer que la gente de marin se coma las lentejas tan picantes jaja. Hice la receta siguiendo todos los pasos e ingredientes. Sólo me salte lo del pimentón que en vez de hecharle una cucharada le eche una cucharadita. Aún así las lentejas casi no se pudieron comer. Ya leí después en los comentarios que tu no le hechas tanto pimentón. Por eso seria bueno que corrigieras la receta, para así evitar tener gente en casa que no le guste el picante y tenerle que hacer una tortilla y unas salchichas, jaja
    Un saludo y gracias

  8. Valerie's Gravatar Valerie
    20 octubre, 2015 - 4:25 pm | Enlace permanente

    Pues hago varias veces esa receta pero me sale muy espesa y las patatas…desaparecen. Puede ser porque las corto muy pequeña? Y eso hace q sean demasiado espesa ( parece pure)

  9. Chus's Gravatar Chus
    13 octubre, 2015 - 7:14 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, me gustaría añadirles arroz. Cuanta cantidad y cuando? Gracias

  10. Nathalie's Gravatar Nathalie
    3 octubre, 2015 - 3:01 pm | Enlace permanente

    hola!

    me gustaría que me aclaréis una cosa de la receta, es que siempre me hago un lío con los pesos, en esta caso de las lentejas. El peso que ponéis es con las lentejas remojadas ya o sin remojar??

    gracias anticipadas!!

  11. jose luis's Gravatar jose luis
    15 septiembre, 2015 - 1:16 pm | Enlace permanente

    yo no tengo ninguna receta simplemente no me llegan ninguna receta de velocidad cuchara estando dado de alta me gustaria que lo tuvieras en cuentay me lo comunicar a mi persona muchas gracias

  12. mire's Gravatar mire
    13 septiembre, 2015 - 9:38 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, entro para darte las gracias por esta receta que hoy he hecho y que me ha sorprendido por lo super fácil que me ha resultado hacerla y lo buenas que me han salido. Muchísimas gracias y por otra receta!!!!

  13. 8 septiembre, 2015 - 6:11 pm | Enlace permanente

    Muy ricas! Como dicen por ahí yo también le añado medio tomate, alguna vez pimiento rojo… y mi abuela las hacía con arroz que todavía eran más contundentes!

    Saludos,

  14. Laura's Gravatar Laura
    8 septiembre, 2015 - 3:21 pm | Enlace permanente

    ¡Muy ricas! Yo además les añadí medio tomate sin piel y parte de caldo de pollo, para darle más chicha si cabe. ¡Y han quedado estupendas, oye!
    Y enhorabuena por tu blog, nos solucionas las comidas a muchos ;-)

  15. Gloria's Gravatar Gloria
    8 septiembre, 2015 - 2:22 pm | Enlace permanente

    hola! He probado a hacerlad y me dan un sabor muy bueno, pero no acierto con la cantidad de agua. Las cocinas con el cubilete puesto o sin cubilete?
    Gracias.

  16. Ana's Gravatar Ana
    8 septiembre, 2015 - 12:07 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa,

    justo hice esta receta el domingo pasado, pero quedaron muy picantes, y eso que te lo dice una mexicana!! (viviendo en España ya hace 8 años), no pudimos comérnoslas :(… seguro estoy haciendo algo mal, porque veo que a todo el mundo le quedaron bien y porque tus recetas siempre salen perfectas… yo puse una cucharada de un pimienton que dice “Pimienton de la Vera, La Chinata, pimienton ahumado – picante”… tiene que ser de otro tipo?

    Y Rosa provecho que es la primera vez que comento para decirte que desde que compré la Thermomix y te encontré, solo hago las recetas de tu blog, porque son un acierto seguro y porque de las cosas que he hecho quedo como una experta cocinera jajajaja, soy fan del carrot cake (que vaya que he comido en USA y en varias parte del mundo y como este ninguno) de las Magdalenas con copete de vértigo, del red velvet… bueno como puedes ver yo soy mas de postres jajajaja… en fin que gracias por todo el tiempo que dedicas y por siempre darnos recetas que salen perfectas!!

    un beso!

  17. Vanesa Juárez's Gravatar Vanesa Juárez
    7 septiembre, 2015 - 4:38 pm | Enlace permanente

    Hoy mismo he preparado lentejas. También es uno de mis platos favoritos de cuchara y me gustan de todas las maneras; sólo con verdura, o con verdura y un poco de chorizo…
    Hoy las he puesto un poco de calabacin troceado y quedan buenísmas.

  18. Eva's Gravatar Eva
    7 septiembre, 2015 - 11:57 am | Enlace permanente

    Me gusta mucho tu receta y la hago con los mismos ingredientes. Pero la cantidad de 350 gramos de lentejas me parece demasiado para 800 de agua, lo cambie por 200 gramos de lentejas con la misma cantidad de agua que pones y quedaron perfectas. Un saludo.

  19. eva's Gravatar eva
    19 julio, 2015 - 9:39 am | Enlace permanente

    Buenos dias nunca he hecho lentejas en thermo si muchas recetas de tu web y muy bien pero hasta hace muy poco tenia la 21 y ahi sabia k velocidad cuchara y giro a la izkierda para mi suponia poner mariposa el caso es k ahora tengo la tm5 y no me aclaro cuando poneis cuchara y giro ahora ya no necesto poner la mariposa verdad?
    Porfi un alma caritativa k me aclare esta duda definitivamente.graciaaaassss

  20. Reyes's Gravatar Reyes
    15 junio, 2015 - 9:44 pm | Enlace permanente

    Rosa esta receta me chifla! Pero me has cambiado la foto ……. Eran tan monos esos platitos de cerámica…. Les había cogido cariño, pero esta foto también me gusta mucho , un besazo!

  21. noelia's Gravatar noelia
    17 abril, 2015 - 4:23 pm | Enlace permanente

    Esta es la receta de lentejas que hago siempre, la tuya. En mi caso sin chorizo y sin las especias, solo el laurel porque las come mi peque de 16 meses pasaditas y puedo asegurar que sale riquísima, sana y suave, apta para toda la familia. Nos encanta.
    Muchas gracias!

  22. Carmela80's Gravatar Carmela80
    22 marzo, 2015 - 2:57 pm | Enlace permanente

    Desastre total!! No la receta sino yo que como leí todos los ingredientes picadiltos, además de partirlos los trocee cincos segundos y aquello parecía para un gazpacho, ainsss!! Q torpe, Dios mío…quedan diez minutos para que termine de hacerse todo, partí una patatera más y otra zanahoria para no dar tanto el cante luego…ya os contaré pero la Thermomix está a rebosar y me veo Finalizando en la olla. De todas formas, detalles tontos como ese o lo de pesar antes las lentejas yo, y si hay algún torpe más por ahí, te agradeceríamos que los incluyeras en la receta. Luego os cuentoooo!! Hoy me matan en casa ;))))

  23. m.angeles's Gravatar m.angeles
    21 enero, 2015 - 4:13 pm | Enlace permanente

    Ricas no, lo siguiente!! Iguales que las mías antes de mi tm5, que la tengo 3 semanas.yo no le he puesto pimentón ni chorizo. Y herví primero las verduras que iba a moler después. Gracias!!

  24. Clara's Gravatar Clara
    15 enero, 2015 - 10:36 am | Enlace permanente

    Hola!! soy nueva por aqui ya que hace poco que tengo la thermomix, y queria probar a hacer hoy las lentejas para comer…. algunas comentáis hacer el sofrito de las verduras y las patatas primero, no?? cuanto tiempo??
    Muchas gracias!!!

  25. 28 octubre, 2014 - 12:55 pm | Enlace permanente

    Llevo años sin hacer lentejas en mi casa. A mi marido no le gustan las legumbres ;(. Aprovechando que hoy está de viaje y como yo sola con mis hijos las estoy haciendo siguiendo tu receta, solo me ha faltado el pimiento verde. A ver que tal!!!!

  26. Mª José's Gravatar Mª José
    2 octubre, 2014 - 4:33 pm | Enlace permanente

    Buenísimas me han salido. No ha sobrado nada de nada, eso es buena señal, repetiré. A partir de ahora las hago siempre en thermomix.

  27. Mariapanyvino's Gravatar Mariapanyvino
    30 septiembre, 2014 - 1:35 pm | Enlace permanente

    Buenísimas! !!
    La segunda vez.. esta vez le he puesto también unas poquitas de acelgas que nos gustan en casa
    Sencillas, sanas y fáciles! !!
    gracias!!

  28. Sara's Gravatar Sara
    22 septiembre, 2014 - 2:54 pm | Enlace permanente

    Hola, hoy he hecho esta receta y tienen un sabor riquísimo… sin embargo me han quedado bastante espesas.. las he hecho esta mañana para a mediodia, sera por eso? algun truquillo para la proxima?? gracias

  29. 9 septiembre, 2014 - 1:01 am | Enlace permanente

    Hola Rosa, tienes un blog maravilloso, yo las suelo hacer una vez por semana con la receta tal cual pones y quedan de muerte, en casa gustan mucho, yo soy de Las Palmas y las lentejas que suelo usar son unas que aquí la llamamos tipo Lanzarote y con un par de horas de remojo quedan fantastica, sigue con tus recetas que son estupendas, enhorabuena.

    • iris's Gravatar iris
      7 octubre, 2014 - 3:44 pm | Enlace permanente

      Las lentejas tipo Lanzarote no se denominan así solo en Canarias como tú crees, sino que es un tipo de lenteja más.

  30. chus's Gravatar chus
    7 septiembre, 2014 - 9:46 am | Enlace permanente

    Rosa a mis hijos les encantan con arroz. Ya me dirás si lo puedo añadir, la cantidad, tiempo… ;) Gracias

  31. María Robles's Gravatar María Robles
    28 agosto, 2014 - 11:48 am | Enlace permanente

    Quisiera amablemente animar a quien pueda hacer este tipo de correcciones a que cambie la palabra “abré” por “habré”. Es un pequeño desliz pero VC está muy cuidado y así lo mantenemos bien entre todos. Gracias

  32. 17 agosto, 2014 - 6:07 pm | Enlace permanente

    Hola buenas tardes, hoy me he puesto hacer lentejas y después de seguir tu receta y poner 35 minutos de cocción me han salido duras. Por que será? Si las puse a remojo más de 2 horas.las he tenido que poner 10 minutos más y están listas. De todas formas no me salen bien nunca ala primera y mira que son fáciles algo pondré mal. O me quedan secas o muy aguadas, un desastre. Un saludo

  33. manolo's Gravatar manolo
    5 agosto, 2014 - 8:34 pm | Enlace permanente

    He seguido la receta al pie de la letra, me han salido un poco secas. Que es mejor, poner mas agua o menos lentejas?? Gracias!!!! Eso si, mis hijos han vaciado el plato…..

  34. 1 agosto, 2014 - 1:55 am | Enlace permanente

    Muy apetecibles todas con sus dife rentes variantes. Voy a animarme a hacerlas. Tengo la Tm hace mucho tiempo pero como no me gusta guisar no intentó cosas nuevas. os contare . Gracias

  35. carolina's Gravatar carolina
    4 junio, 2014 - 10:36 am | Enlace permanente

    Gracias por la receta, salen buenísimas. Le ha añadido un poco más de agua, por que nos gustan más “caldositas”, pero por lo demás están deliciosas

  36. Bea's Gravatar Bea
    18 marzo, 2014 - 2:23 pm | Enlace permanente

    Hola, quería hacer manana las lentejas estofadas en la tm 21. La equivalencia de la velocidad cuchara sería poner la mariposa y vel.1, no? Es siempre así o depende del plato? Mis lentejas de manana quedarían igual?
    Gracias de antemano

  37. Virginia's Gravatar Virginia
    7 marzo, 2014 - 9:33 pm | Enlace permanente

    Buenas ,me gustaría saber si la cantidad de lentejas q pones es pesada en crudo o cuando ya han estado en remojo?,Felicidades por tu blog,me encanta

    • Ely's Gravatar Ely
      19 junio, 2014 - 11:54 am | Enlace permanente

      Hola!!
      En crudo antes de remojarlas :)
      salu2

    • cay's Gravatar cay
      10 septiembre, 2014 - 1:27 pm | Enlace permanente

      Tengo una tacita de medida, y pongo los 350 gramos de lentejas, ya en remojo. Si no, no me salen bien.

  38. daniel's Gravatar daniel
    5 febrero, 2014 - 4:41 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, muchas gracias por tu Receta! me encantan las lentejas y de hecho ya la he confeccionado en la Thermomix en ocasiones… pero estoy buscando una receta definitiva que me guste.
    La tuya la voy a probar y te diré
    Por cierto… tienes escrito “abré”, no queriendo corregir a nadie porque mi español tambien no debe ser el mejor… te diria que revisases en el texto la palabra “abré” y te certificaras si es de abrir o de haber.
    Perdona y gracias!

  39. Blanca's Gravatar Blanca
    23 enero, 2014 - 12:54 pm | Enlace permanente

    Es la primera ves que hago las lentejas en la thermomix han salido buenísimas. He hecho el refrito primero para que los niños no se encontraran tropiezos y luego he echado las lentejas el agua y la patata BUENÍSIMAS gracias por tus recetas

  40. Jessica's Gravatar Jessica
    22 enero, 2014 - 4:38 pm | Enlace permanente

    Buenas! Hace nada que tengo la thermomix y tu web es estupenda para conocer nuevas recetas. Para esta receta tengo una duda: para cuantas personas está calculada? Y el resto de recetas de tu web?
    Gracias!!

  41. Núria's Gravatar Núria
    9 diciembre, 2013 - 7:06 pm | Enlace permanente

    Bueno Rosa, voy a probar está receta que me parece digna para cocinar. Te comento que aún que las lentejas siempre han sido de mi agrado, no las suelo cocinar porque nunca, nunca me han salido bien, así que voy a darles la oportunidad……..jejejeje……
    Confieso que tu blog es uno de los más interesantes que he encontrado y, que he probado muchas de tus recetas, siempre con mucho éxito….el sábado deleite a mi familia y amigos con el bizcocho de manzana y canela y las nubes de fresa……espectacular!!!!
    Rosa, eres una genia!!!!
    ahhhh y me encanta el divino de Willy
    Besos

  42. mapi's Gravatar mapi
    7 diciembre, 2013 - 7:18 pm | Enlace permanente

    Hola rosa! No hace falta picar la verdura?????’ gracias!

  43. alexandra's Gravatar alexandra
    21 noviembre, 2013 - 5:54 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, decirte que las lentejas salen buenisimas!! eso si, primero hice un sofrito con ajo y cebolla y de ahi segui con los siguientes pasos y fenomenal.

  44. Marta's Gravatar Marta
    13 noviembre, 2013 - 12:29 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, soy una novata que ha “heredado” una T21 que llevaba diez años sin uso, y la verdad estoy super contenta…
    Pero como todavía voy ensayo-error, quería hacer estas lentejas, y de sabor me han salido riquísimas, sólo que las puse de remojo la noche anterior, y me quedaron tipo puré, y eso que puse la mariposa, porque en la T21 no hay giro a la izquierda…
    Algún consejo para que salga todo más enterito???
    Gracias!! No dejes de colgar platos así de buenos, estoy enganchada a tu web!! :)

  45. Esther's Gravatar Esther
    13 octubre, 2013 - 1:46 pm | Enlace permanente

    Las he hecho, aunque he picado el ajo y la cebolla en peque y sin pimientos y ha salido buenisimas!!!

  46. rosa's Gravatar rosa
    10 octubre, 2013 - 10:25 pm | Enlace permanente

    hola me encantan tus recetas, tiene muy buena pinta. Me gustaria saber como se aplicarian estas lentejas a la my cook que es la que tengo, si es posible, ya que me han dicho que es muy parecida a la tm, la tengo ha ce unos dias y aun no la he usado.gracias,

  47. ana's Gravatar ana
    30 septiembre, 2013 - 9:06 pm | Enlace permanente

    me gustaria hacer las lentejas ,pero quiero saber si utilizando lenteja rapida hay que poner a remojo,gracias…..me encanta tu pagina llevo poco tiempo con la tm y me ha ayudado mucho…..

  48. Anabel's Gravatar Anabel
    13 junio, 2013 - 10:49 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, querría saber si para hacer 500 gr de lentejas, sin patata, tendré que echar más agua o si se compensará una cosa sin la otra.
    Besos guapa!

  49. lamary's Gravatar lamary
    6 mayo, 2013 - 12:56 pm | Enlace permanente

    estoy escuchando lo que” se deshacen las lentejas” . Yo soy novata pero ya tengo las lentejas remojadas y guardadas en el congelador ; quizas si las añado asi no se deshagan tanto. No se…probar , casi todo lo tengo remojado y congelado(garbanzos, judias,etc).separado por cantidades.Saluditos

  50. ana's Gravatar ana
    1 mayo, 2013 - 2:22 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa,sólo darte las gracias por hacernos la vida más fácil a quién como yo no tenemos tiempo de cocinar ni nos gusta hacerlo.más sencillo imposible,ingredientes al vaso y a espera a que se hagan.Encima estaban buenísimas.Un saludo y enhorabuena

  51. Lola Rivera's Gravatar Lola Rivera
    18 abril, 2013 - 3:49 pm | Enlace permanente

    Yo hago primero el sofrito de toda la verdura pequeñita para no encontrarme nada. Despues incorporo lo demas y 35 minutitos. El pimentón me gusta mas dulce. Pero con el picante tb está de muerte. En vez de chorizo le añado un paquetito de jamón a taquitos y salen de muerteeeee…
    Es una receta de una vez a la semana. Gracias Rosa por este blog tan maravilloso!!!

  52. Paqui Izquierdo's Gravatar Paqui Izquierdo
    3 abril, 2013 - 10:39 pm | Enlace permanente

    Gracias por tus recetas, soy novata con thermomix y me vienen fenomenal. Acabo de hacer las lentejas sólo con el variante de hacerle un sofrito en el mismo vaso con la cebolla y un puerro, luego ya continué con tus pasos y salieron buenísimas.
    Gracias de nuevo y enhorabuena por tu blog.

  53. Ana's Gravatar Ana
    26 marzo, 2013 - 12:19 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, he hecho dos veces las lentejas en la thermo y no me gustan nada, el sabor si queda bien, pero mas que unas lentejas me quedan como un puré… ;(
    No se porque me quedan así, si sigo la receta al pie de la letra????
    Haber si me podeis ayudar porque es uno de mis platos favoritos y me da un corajeeeeeeee.
    Besos y gracias!!!!!!!!

  54. Carmen Rodriguez's Gravatar Carmen Rodriguez
    24 marzo, 2013 - 2:56 pm | Enlace permanente

    Se me olvido echar el aceite y aun así, me han quedado estupendas. Hoy si que no he engordado. La próxima vez las echo el aceite y seguro están como caprichos de dioses.
    un beso

  55. chus's Gravatar chus
    20 febrero, 2013 - 11:54 am | Enlace permanente

    holabrosa he.preparado.hoy las lentejas y me han.quedado buenisimasss solo.las hize.al proncipio pero como.no.me.salieron.no volvi hacerlas y era.creo.yo por.el.tiempo que.era.poco.y ponerlas.a.remojo.poco un beso

  56. Beatriz's Gravatar Beatriz
    16 febrero, 2013 - 3:20 pm | Enlace permanente

    Rosa, perdona, para cuántas personas es la receta???

  57. Mayte's Gravatar Mayte
    5 febrero, 2013 - 1:07 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, quería preguntarte si hay alguna forma de hacer esta receta sin que. Las verduras queden enteras, a mi marido no le gusta y quedan ebras de la cebolla, llevo poco tiempo con thermomix y no estoy segura de como hacerlo para que queden trituradas y pasadas las verduras. Muchas gracias y enhorabuena por tu blog, es genial

  58. Olga's Gravatar Olga
    4 febrero, 2013 - 8:26 pm | Enlace permanente

    Lo peor son las medidas….soy una persona sola, y acabo de poner 160 gr de lentejas a remojo….y del resto q pongo¿ llevo 2 semanas con la thermomix….muchas gracias por contenidos como los tuyos.

  59. Reyes Risueño's Gravatar Reyes Risueño
    2 febrero, 2013 - 3:40 pm | Enlace permanente

    Rosa las lentejas salen divinas! Como tengo la t21 les pongo 300gramos de lentejas y perfectas! Gracias ya no sabía como hacerlas por que se despellejaban o deshacían.

  60. Susana Lopez's Gravatar Susana Lopez
    2 febrero, 2013 - 3:25 pm | Enlace permanente

    Querida Rosa,
    Hoy por fin me he decidido a hacer lentejas siguiendo tu receta.
    El resultado ESPECTACULAR!! Nos han encantado.
    Hace un mes que tengo la thermomix y la utilizo muy poco porque no tengo mucho tiempo.
    Me encanta tu blog y sobretodo la ilusion que le pones.
    Te doy mi mas sincera enhorabuena por el blog, y animo para seguir adelante.
    Un besito GUAPA

    Susana Lopez

  61. 23 enero, 2013 - 3:17 pm | Enlace permanente

    las acabo de preparar hoy.. vivo en Italia y me encanta preparar platos tipicos de mi pais. Estaban buenisimas.. Aunque acabo de empezar a cocinar con la tmx y tengo muchas dudas todavia espero que pueda sentirme comoda y a gusto cocinando con ella..

  62. heidi gorrin's Gravatar heidi gorrin
    14 enero, 2013 - 5:45 pm | Enlace permanente

    las mejor receta de thermomix para lentejas

  63. Jacobo's Gravatar Jacobo
    10 enero, 2013 - 9:38 am | Enlace permanente

    La cucharada de pimenton picante es necesaria?, yo las he echo y estan muy buenas pero demasiado demasiado picantes.

    Gracias por las recetas! ;)

  64. 8 enero, 2013 - 12:56 pm | Enlace permanente

    Hola, Rosa:
    Yo las hago con un sofrito previo de la cebolla, pimiento y ajo. ¿Crees que no merece la pena? Porque tu receta es mucho más rápida!

  65. Ernesto's Gravatar Ernesto
    30 diciembre, 2012 - 2:34 pm | Enlace permanente

    Hola:
    Las lentejas me han quedado increibles, todo un éxito. Muchisimas gracias.

  66. Maria's Gravatar Maria
    29 diciembre, 2012 - 8:51 pm | Enlace permanente

    Soy usuaria regular de Thermomix, pero nunca había cocido legumbres. Me gustaría comentar que en mi caso es respetado el tiempo que propones en la receta, pero me han salido un poco deshechas incluso la patata también se ha deshecho. De gusto fantástico, pero me hubiera gustado mas con un resultado mas sólido. A que puede deberse? a la calidad de las lentejas? demasiado tiempo? Me gustaría que me dieras si es posible una solución a ello. Solo me queda agradecer tu aportación.¡¡

  67. victor's Gravatar victor
    19 diciembre, 2012 - 7:48 pm | Enlace permanente

    ¡Qué fácil y qué ricas! Para desorganizados como yo, puedo decir que dejándolas 10-15 minutos a temperatura varoma después del tiempo de cocción indicado salen en su punto sin ponerlas previamente en remojo. Eso sí, con la zanahoria y la patata bastante deshechas.
    Hoy eran las 1 y cuarto sin tener nada hecho y las niñas salen del cole a las 2 menos 10, he dejado la thermomix andando y hemos comido estupendamente y las dos se han dejado el plato limpio! Gracias, Rosa!

  68. maria jesus's Gravatar maria jesus
    9 diciembre, 2012 - 10:21 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa,
    Gracias por tus recetas, la verdad que las lentejas en la thermomix son un descubrimiento. Salen buenisimas!!! mi toque particular es que le pongo también un tomate natural.
    Gracias

  69. Merce's Gravatar Merce
    2 diciembre, 2012 - 7:08 pm | Enlace permanente

    Hola a todos, yo aparte de echarles los ingredientes escritos le echo taquitos de jamón serrano os aseguro que no os arrepentireis.

  70. Elisabet's Gravatar Elisabet
    22 noviembre, 2012 - 1:54 pm | Enlace permanente

    Ya tengo la comida preparada!!! Han quedado buenísimas Rosa.. Muchas gracias de nuevo!

  71. rosa's Gravatar rosa
    15 octubre, 2012 - 6:44 pm | Enlace permanente

    buenisimas!!qué maravilla!!!muchas gracias :)

  72. MARILO's Gravatar MARILO
    13 septiembre, 2012 - 12:52 am | Enlace permanente

    Hola, me gustaría saber como picas las verduras. Es la primera vez que la voy a hacer y me gustaría que saliera bien, gracias.

    • Cris's Gravatar Cris
      28 noviembre, 2014 - 3:34 pm | Enlace permanente

      Yo lo he picado todo en TM (excepto la patata que lo hice a cuadraditos y chorizo a rodajas). 4segundos a velocidad 4. Luego añadí el aceite y lo he refrito todo un poco (5min varoma velocidad cuchara). Luego he añadido todo lo demás y listo en media hora larga.
      Como suelo cocinar por impulsos, no tenía las lentejas en remojo así que las he puesto a hervir en un poco de agua mientras cortaba todo. Y por último como yo uso lentejas ecológicas, le he puesto 5 minutillos más. Han salido riquisimas!
      Espero que os sirvan esos mini trucos

  73. Amaia's Gravatar Amaia
    4 septiembre, 2012 - 4:19 pm | Enlace permanente

    Ya que me pongo a firmarte… Hoy he comido estas lentejas y estaban riquísimas!! Yo igual que Trini también las puse un poco más de tiempo.

    Besos.

  74. Trini's Gravatar Trini
    3 septiembre, 2012 - 10:15 pm | Enlace permanente

    Buenísimas las puse 10minutines mas

  75. 23 agosto, 2012 - 4:03 pm | Enlace permanente

    Hoy las hice para comer. Buenisimas estaban. Aparte de lo que poneis añadí un poco de comino que le da un sabor muy bueno.

  76. Menda's Gravatar Menda
    29 julio, 2012 - 11:19 pm | Enlace permanente

    Hola, para cuántos es la receta??? si yo la quiero hacer para dos, me podrías decir qué cantidades tengo que echar? gracias

  77. Marta's Gravatar Marta
    26 mayo, 2012 - 11:45 pm | Enlace permanente

    Yo tengo que cocinar por la noche lo del día siguiente, si echo las patatas no se quedarán duras o demasiado espesas?

    gracias por tu respuesta

  78. Pilar's Gravatar Pilar
    18 abril, 2012 - 11:40 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa!!!
    Te sigo aunq nunca t habia escrito, pero despues d probar estas lentejas, no he podido resistirlo. Q buenas! Y q faciles! Hemos repetido todos y no hemos dejado ni una!! Y eso q mis hijos tienen solo 4 años ( son mellizos). Yo les he puesto ademas una cucharadita de garam masala q les dio un toquecillo exotico ;)
    Bueno, gracias por hacernos la vida mas facil. Un beso,
    Pilar

  79. paula's Gravatar paula
    4 marzo, 2012 - 11:47 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa! ante todo comentarte que me encanta tu blog, una pregunta, no se os deshacen los cubitos de patata? yo es que suelo poner las tanto las lentejas como la patata en el cestillo para que queden mas enteras, que opinas? como saldrá mejor?

  80. CARMEN's Gravatar CARMEN
    14 febrero, 2012 - 1:45 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, a nosotros nos gusta la pringaita como en el cocido pues igual en las lentejas, la carne le da muy sabor pero no se como adaptar la receta a la thermomix, yo en la olla normal la hago con verduritas y un muslo de pollo con un trocito de tocino, no se si poner la carne y el tocino en el varoma mientras se cocinan las lentejas…
    Saludos de una seguidora

  81. esperanza's Gravatar esperanza
    21 enero, 2012 - 10:33 am | Enlace permanente

    hola Rosa,he hecho de tus recetas las lentejas,tal como tu lo pones,yo tengo la 21 y sin poner la mariposa me han salido desechas y la carne con tomate lo mismo sale pure y la velocidad cuchara izq yo lo pongo en el 1 que es lo minimo y sin embargo en otro libro las dos recetas tengo qe poner la mariposa y no sale un pure gracias

  82. mar's Gravatar mar
    3 noviembre, 2011 - 2:34 pm | Enlace permanente

    En casa las hemos comido hoy, de sabor buenisimas, pero me ha vuelto a pasar algo que me paso la otra vez que las hice. La patata me desaparece, queda totalmente perdida en la salsa, por consiguiente la salsa se espesa demasiado y como las hago por la noche para el dia siguiende, queda un formato pastel. El peso de las lentejas es en seco o remojadas?
    No me rindo seguire probando con diferentes medidas.
    gracias por tu dedicacion

  83. midnight's Gravatar midnight
    20 octubre, 2011 - 4:18 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa,

    Te sigo desde que tengo la Thermomix y me gustaria hacerte una sugerencia y es que incluyas algunas de tus recetas en formato video. Me encantaría y supongo que a muchos de tus seguidores también.

    Un beso!

    Sílvia

  84. Charo's Gravatar Charo
    20 octubre, 2011 - 3:42 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, acabo de comer las lentejas que he hecho esta mañana, que ricas!! y lo mejor de todo “más sencillo imposible”, todo a la vez y esperar que suene…
    Bueno voy a ver por el blog que preparo esta noche.
    Besos.
    Charo.

  85. Rosaynuria's Gravatar Rosaynuria
    12 octubre, 2011 - 10:07 pm | Enlace permanente

    Tengo una duda. A mi hija le encanta que le añada fideos a las lentejas. Le gustan casi más que las propias lentejas. Yo cuando las hago al modo tradicional le pongo los fideos al poco de estar hirviendo el resto de los ingredientes. ¿Con la thermomix como lo harías, Rosa? Muchas gracias

  86. Nina's Kitchen's Gravatar Nina's Kitchen
    30 mayo, 2011 - 8:54 am | Enlace permanente

    A mi también me encantan las lentejas y la idea de la foto es genial!!! Besos guapa.
    Olga Pareja

  87. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    25 febrero, 2011 - 11:05 am | Enlace permanente

    Si, siempre y cuando varies la receta, es decir, las lentejas precocidas de bote solo hace falta dejarlas 3 minutos, pero como la patata y el chorizo has de cocerlo, o esperas a echarlas al final para que no se deshagan, o lo retiras de la receta o casi las haces con lentejas normales, total solo tardas 30 minutos.
    Besos

  88. anna's Gravatar anna
    25 febrero, 2011 - 7:15 am | Enlace permanente

    buenos días!!!
    soy nueva en TM y cocinaba poco hasta que la tuve…
    ¿se pueden hacer con las lentejas d bote que ya estan precocinadas?

    gracias
    Anna

  89. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    27 enero, 2011 - 5:52 pm | Enlace permanente

    Del Vergel los recuerdo que tengo es de lo que cuentan mis padres, pero de Chapí si me acuerdo… recuerdo cuando se quemó perfectamente… arriba había una autoescuela que es donde me saqué el carnet yo!!! Mira tu por donde!!!! Besitos Desi :D

  90. Desi's Gravatar Desi
    27 enero, 2011 - 5:48 pm | Enlace permanente

    Anda que coincidencia, la verdad es que yo me fuí muy pequeñita de allí con tres años y conocer no conozco a nadie más que a mi familia que no es pequeña, seguro que si no nos hemos cruzado fijo que a alguien de mi familia si que conoces, mis abuelos eran los dueños del Vergel (preciosos recuerdos tengo de allí)no se si te acuerdas eramos pequeñas cuando desapareció y también de la cafetería y discoteca Chapí.Tienes razón el mundo es un pañualo. Por cierto me encanta tu blog ya he preparado unas cuantas recetas tuyas, gracias por compartirlas. Besos

  91. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    27 enero, 2011 - 3:43 pm | Enlace permanente

    Hola Desi:
    Pues yo es que soy de Marín (pontevedra) nací allí y viví allí hasta hace casi 13 años, que es el tiempo que voy a hacer en Madrid, así que he estado hasta los 23-24 años… el mundo es un pañuelo!!

    Lo de ir a tomar el Vermut allí era muy habitual, los Domingos tocaba ponerse la mejor ropa, bien peinados, zapatos limpios y a la calle… Pasear por la Alameda y ir de bares o de cafeteria (Royalti) por ej… Seguro que nos hemos cruzado alguna vez :D

    Muchos besos
    Ro

  92. Desi's Gravatar Desi
    26 enero, 2011 - 8:26 pm | Enlace permanente

    Hola acabo de leer tu receta de las lentejas estofadas porque me apetecen para mañana y al leer la introducción decías que te recordaba cuando eras pequeña e ibas con tu familia por los bares de Marín a tapear, y solo por curiosidad ¿qué tienes que ver tú con Marín? yo es que nací allí aunque me fuí a vivir fuera muy pequeña y también tengo recuerdos de ir con mi familia a tomar algo los domingos por la mañana. Saludos

  93. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    19 enero, 2011 - 5:00 pm | Enlace permanente

    Cuanto me alegro que os hayan gustado!!! Pues nada,a probar la de los tomates…
    Muchos besos guapos
    Ro

  94. desde alabama con amor's Gravatar desde alabama con amor
    19 enero, 2011 - 4:46 pm | Enlace permanente

    Hicimos las lentejas ayer…que ricas quedaron!
    usamos lentejas pequenhas…las dejamos dos horas a remojo y con 40 minutos quedaron perfectas (a mi no me gustan las lentejas deshechas…)…quedaron fantasticas !. Hace frio y esta lloviendo por estas tierras asi que apetecian y mucho :)

    Hoy probaremos a hacer los tomates rellenos de arroz a las hierbas…que tienen una pinta estupenda y tengo unos tomates en rama en casa asi que perfecto!

    bicos desde el otro lado del charco!

    emma y miguel

  95. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    18 octubre, 2010 - 9:03 pm | Enlace permanente

    Me alegro un montón!!! A ver si cambio esta foto que no será por la de veces que hago este plato :D

  96. Anonymous's Gravatar Anonymous
    18 octubre, 2010 - 6:30 pm | Enlace permanente

    He usado lentejas "El Hostal" y me han quedado riquíiiisimas.

  97. Rosa ardá's Gravatar Rosa ardá
    15 julio, 2010 - 1:38 pm | Enlace permanente

    Las pardinas van bien!!! Yo suelo usar esas.
    Rosa

  98. Anonymous's Gravatar Anonymous
    15 julio, 2010 - 10:34 am | Enlace permanente

    hola, una preguntilla, me podéis aconsejar unas lentejas que queden buenas y no se despellejen??
    Gracias
    Isabel

  99. VelocidadCuchara's Gravatar VelocidadCuchara
    26 mayo, 2010 - 9:33 am | Enlace permanente

    Mira María, la crema de lentejas no la tengo en el blog porque como solo hay que triturar… Es otra opción!!!

    Por fin ya tienes la receta perfecta ;D
    Muaccc
    Ro

  100. María (Gijón)'s Gravatar María (Gijón)
    26 mayo, 2010 - 8:41 am | Enlace permanente

    Pues nada, como lo prometido es deuda, aunque he tardado un poquito, aquí estoy para deciros que POR FIN he hecho unas lentejas no sólo comestibles, sino muy sabrosas…BIEEEEENNNN!!!!
    Creo que la clave estaba en el agua, pues en el libro creo que pone 750gr., de ahí que me quedaran tan espesas. Esta vez estaban muy bien de textura y nos han gustado mucho, de verdad…y no puede ser más fácil!
    Como en casa somos sólo dos y la verdad es que la cantidad es casi para 6 personas, aproveché las que sobraron y al día siguiente hice una cremita riquísima añadiendo un poco de leche y triturándolas unos minutos con la TMX. Luego les puse un chorrito de aceite de oliva v.e. y un huevo cocido y mmmmm, qué suaves y qué ricas.
    Muchas gracias de nuevo Rosa. Un saludo!

  101. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    18 mayo, 2010 - 5:32 pm | Enlace permanente

    Pues cuéntanos que te parecennn!!!
    Besos

  102. María (Gijón)'s Gravatar María (Gijón)
    18 mayo, 2010 - 3:44 pm | Enlace permanente

    Muchísimas gracias por resolver mi duda tan rápidamente, estoy encantadísima con tu blog de verdad, me parece maravilloso y lo recomiendo muchísimo!
    Resueltas mis dudas mañana mismo preparo estas lentejitas para comer y luego os cuento.
    Besossss!!!

  103. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    16 mayo, 2010 - 10:20 am | Enlace permanente

    Yo los pico!! Se come todo!!!!
    De nada guapa, gracias por escribir María.
    Ro

  104. María (Gijón)'s Gravatar María (Gijón)
    16 mayo, 2010 - 9:36 am | Enlace permanente

    No quiero ser pesada pero me asalta una duda…picas las verduras o las echas en trozos grandes y luego las separas antes de servir…¿? se que es una pregunta tonta pero como ya he comentado las lentejas son mi asignatura pendiente y quiero que esta vez me salgan perfectas!
    Gracias!

  105. María (Gijón)'s Gravatar María (Gijón)
    16 mayo, 2010 - 9:31 am | Enlace permanente

    Qué tonta, no había visto que ya estaba la hojita de laurel entre los ingredientes…si es que estais en todo, jeje.

  106. María (Gijón)'s Gravatar María (Gijón)
    16 mayo, 2010 - 9:30 am | Enlace permanente

    Uy, lentejas!Esta recetilla me la apunto para mañana y a ver si por fin les cojo el truco porque desde siempre las lentejas son mi punto débil y no consigo que me salgan ricas ricas…voy a probar a ponerles una hojita de laurel, que me gusta mucho el toque que les da a los guisos y me acuerdo de las que hacían mis abuelitas!
    Rosa, enhorabuena por el blog, no hace mucho que lo descubri pero ahora no miro otro…ES MARAVILLOSO!!!
    Besitos.

  107. Anonymous's Gravatar Anonymous
    7 mayo, 2010 - 1:29 pm | Enlace permanente

    Que ricas, y que tiernas me quedaron con solo 30 minutos. Y lo sencillas que son de hacer. Gracias por tantas cosas buenas… besitos

  108. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    23 abril, 2010 - 11:40 am | Enlace permanente

    Antonio que envidia me estás dando!!! Creo que me las voy a preparar para mañana!!!!
    Al final como te quedaron Queca¿???

  109. Antonio's Gravatar Antonio
    23 abril, 2010 - 11:32 am | Enlace permanente

    Las estoy haciendo ahora mismo.
    Mi toque personal, aparte de las cucharadas de vinagre de Francisco, es que le añado: 50 cc de nata líquida, 1 pastilla de caldo de verduras, además el pimentón lo divido 3/4 de dulce y 1/4 de cucharada de picante.
    Para chuparse los dedos
    Saludos.

  110. queca's Gravatar queca
    11 abril, 2010 - 5:16 pm | Enlace permanente

    Bueno pues yo también voy a hacer estas lentejas, siempre las hago en olla pero ….. hay que probar de todo. Ya os contaré

  111. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    25 marzo, 2010 - 1:36 pm | Enlace permanente

    Gracias Natalia, ya nos contarás el resultado

  112. Natalia B.'s Gravatar Natalia B.
    25 marzo, 2010 - 12:32 pm | Enlace permanente

    Hola! Hoy toca lentejas … he seguido vuestra receta…la tengo en la Thermo haciendose… seguro que sale buenisima … la experiencia con vuestras recetas me lo dice…
    Saludos

  113. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    22 enero, 2010 - 1:16 am | Enlace permanente

    Gracias Patri… ya nos iremos viendo por el blog

  114. Patri's Gravatar Patri
    21 enero, 2010 - 10:24 pm | Enlace permanente

    Hola, las hice hoy y me salieron buenísimas. Hasta el peque se chupó los dedos.
    Me verás mucho por este blog Rosa, ya estoy enganchadísima a vuestro blog. Además son una pasada las aclaraciones y los trucos que nos ponéis en las recetas hacen que el éxito sea total.
    Un saludo

  115. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    15 octubre, 2009 - 10:39 am | Enlace permanente

    Hola a todos:
    Mar: anímate porque salen deliciosas y no tienes que estar pendientes de ellas. Es una receta que a la TMX le va como anillo al dedo.
    María y Noélia: Me alegro que os haya gustado mi tuneo, a mi es que me chiflan las lentejas.
    Francisco: el próximo día que las haga les hecho las cucharadas de vinagre que le tienen que dar un toque muy rico. Gracias por tu aportación.

  116. Francisco's Gravatar Francisco
    15 octubre, 2009 - 10:35 am | Enlace permanente

    Hola Rosa:
    Receta infalible!!! Mi toque particular es añadir 2 cucharadas de vinagre una vez terminado el tiempo, y remover bien con la espátula.
    Ya no hay excusa para no comer unas lentejas riquísimas de vez en cuando.
    Saludos.

  117. María y Noelia's Gravatar María y Noelia
    10 mayo, 2009 - 9:25 am | Enlace permanente

    Ya las hemos probado Rosa, qué buenas salen, y qué rapidez.

    Un besote

  118. Mar's Gravatar Mar
    15 octubre, 2008 - 7:54 am | Enlace permanente

    Nunca he hecho las lentejas en la tmx, siempre la hago en cacerola de toda la vida, pero voy a probar esta receta pues seguro salen buenas. Voy a comparar.
    Un beso

  119. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    14 octubre, 2008 - 1:58 pm | Enlace permanente

    Hola MJose: yo en ocasiones las pongo 5 minutos más porque me gustan muy blanditas, y el resto lo pongo como puedes ver en la receta. Yo creo que la patata es la que le da ese punto de "espesor" que me gusta.
    Un besito

  120. María José's Gravatar María José
    14 octubre, 2008 - 11:57 am | Enlace permanente

    Hola Rosa.
    Tengo que revisar mi receta porque yo no termino de encontrarle el punto a las lentejas y estas te han salido de rechupete.
    un abrazo,
    María José.

  121. Mónica's Gravatar Mónica
    13 octubre, 2008 - 5:26 pm | Enlace permanente

    ¡Hola Rosa!

    La verdad que estas cucharas grandes para tapear son muy resultonas.
    No soy amante de las lentejas. Bueno…!! Me las como siempre que el potaje esté todo molido, pero he de decir que con el colorcito que tienen las tuyas me atrevería a probarlas enteras!!

    Besos,

  122. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    13 octubre, 2008 - 5:26 pm | Enlace permanente

    LA SOPA GANSA: Muchas gracias por lo de las fotos. Estoy intentando aprender a hacerlas bien, aunque no es fácil (la luz del otoño) porque es nuestra forma de enseñar a los demás lo que hemos preparado, y me encanta ver como blogs como el tuyo, el de Su, Bea… tienen unas fotos maravillosas… Así es que la comida entra por los ojos…
    Pero por ahora como casi todos, soy autodidacta… ya iré a algún curso cuando tenga más tiempo.
    Muchos Besos y gracias otra vez
    Rosa

    • 1 agosto, 2014 - 1:51 am | Enlace permanente

      Muy buenas recetas de lentejas con todas sus variantes. yo las hago en una olla pero voy a probar en laTm aunque no tengo velocidad cuchara pondré la mariposa. tengo la Tm hace bastante tiempo pero me gusta poco cocinar y probar y eso que llevo cocinando para mi familia 44 años. Voy a animarme. muchas gracias,

  123. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    13 octubre, 2008 - 5:21 pm | Enlace permanente

    Hola Chitu: la velocidad cuchara equivale en tu máquina a la 1, 2 ó 3, así que tu eliges. De todos modos en este blog, a la izquierda verás que tengo un link a una tabla Conversor TM21-TM31, se que puse que la 21 no tiene velocidad Turbo y si que la tiene, pero no lo he corregido, el resto está bien… Así podrás pasar las velocidades y temperaturas de las recetas.
    Espero que te sirva de ayuda.
    Un saludo
    Rosa

  124. Yo misma's Gravatar Yo misma
    13 octubre, 2008 - 3:13 pm | Enlace permanente

    hola a tod@s,hace poco que he adquirido una tx,pero es d la antigua,mi pregunta es como se pone en esa la velocidad cuchara?espero que me contesteis.Tb espero aprender muxas recetitas.un saludo

  125. la sopa gansa's Gravatar la sopa gansa
    13 octubre, 2008 - 3:12 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa!!

    estoy fascinada con tus fotos, son fantásticas!

    yo no tengo thermo todavia :(
    pero cuando la tenga, tu blog va de cabecera a mi recetario, vaya que sí!!!

    besitos

    tere

  126. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    13 octubre, 2008 - 12:28 pm | Enlace permanente

    Hola Martita: si que están buenas, yo desde que tengo la TM las hago siempre en la máquina porque así no tengo que estar pendiente de que se me peguen. Yo le añado patatas y chorizo y no le pongo calabaza, ahhhh y el pimentón que pongo es el picante. Así me encantan.
    Besitos
    Ro

  127. marta's Gravatar marta
    13 octubre, 2008 - 11:36 am | Enlace permanente

    ….tu lo has dicho, receta sencilla pero contundente. Hace poco también hice lentejas por primera vez con la TH. Me daba miedo, pensaba que se desarían todas. Salieron buenísimas. Ahora siempre las hago en la TH.
    Besitos

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