Cocotte: Una excelente inversión de futuro

Cocotte blanca de 26cm de diámetro de la firma Le Creuset
¿Qué es una cocotte? Me hizo gracia que mi madre no supiera de su existencia hasta que la vio en mi casa. Y yo que creía que estas tarteras de hierro fundido eran mundialmente conocidas pero no… La dependienta de una de las tiendas outlet de Le Creuset de las que hoy os hablaré, me contó que la gente que vive cerca de la frontera con Francia las compraba allí pero hasta hace poco tiempo eran unas desconocidas en el resto de España.

Una cocotte es una tartera de hierro fundido vitrificado. Eso quiere decir que transmite el calor como no lo hace una tartera de inox y por supuesto, al estar vitrificada  se limpia con facilidad.  Respecto al calor, yo la he usado para cocinar en el horno (una de las recetas que publicaré estas Navidades) y he hecho  en ella mi pollo relleno. También la he usado en mi cocina de inducción (calienta al segundo) pero funciona también con gas, electricidad sólida o radiante, vitrocerámica, fuegos de carbón o madera. Sirve para todo.

Mira aquí otros útiles de cocina.


La tapa puede presentar dos tipos de pomo que se pueden cambiar. Uno es el llamado fenólico negro, con el que no debes pasarte de 190ºC en el horno y el otro pomo (me parece más bonito y cuesta 10 euros en el Outlet) es de acero inoxidable y puede emplearse a cualquier temperatura.

Seguro que la “Cocotte” o “Cazuela” (como se traduciría y que se inventó en 1925) la habéis visto en un montón de películas de cocina. Me encanta la de  “Julie & Julia”. Los más afortunados lectores del norte, quizá hayáis heredado de vuestra abuela -las cocottes tienen garantia de por vida y si se tratan bien, se pueden pasar de madres a hijos :D- y los que no hayáis tenido esa suerte, siempre podéis tentar a los Reyes Magos. A veces funciona :D

Mi madre con mi cocotte blanca donde os haremos la próxima receta
Para que los Reyes Magos no puedan poner la excusa del peso (porque son bastante pesadas) aquí van unos consejos para haceros con una y que los Reyes se ahorren unos cuantos euros.

    •  Outlet Le Creuset en Las Rozas Village: Si vives en Madrid o vienes de visita. El ahorro puede ir de los 50 a los 80 euros dependiendo del diámetro de vuestra cocotte, y además tienen todo tipo de artilugios de esta firma y con descuento. Seguramente no podréis elegir entre todos los colores del catálogo (la blanca no la tenían las dos veces que me he pasado a verla) pero si la hay en verde, azul y otros acabados también muy bonitos.
    • Outlet Le creuset en La Roca Village : A media hora de Barcelona pero igual que la de Madrid.
    • Tiendas online: He encontrado ofertas en la conocida Amazon y en  Claudia&julia donde tenéis descuento especial al usar el código “VelocidadCocotte”

Aquí os dejo imágenes de la película y de las cocottes






132 Comentarios a "Cocotte: Una excelente inversión de futuro"

  1. Asier's Gravatar Asier
    26 abril, 2016 - 8:11 pm | Enlace permanente

    Lo primero de todo, felicidades por este blog tan… exquisito!!!

    Compré la cocotte hace aproximadamente un mes y, tras varios usos, me pregunto: ¿por qué he tardado tanto en comprarla?
    Es un utensilio imprescindible y fuera de lo común.
    Ofrece unas cualidades excelentes que te traen a la memoria los guisos de mamá. Todo queda mucho más jugoso, tierno y sabroso. El aspecto exterior de la cocotte hace que sea una buena manera de servir en la mesa y su resistencia permite cualquier trato aun cuando seamos un poco “manazas”
    Merece la pena, sin duda, la inversión. A fin de cuentas una casa con 4 o 5 miembros en la familia puede perfectamente “sobrevivir” con tan solo un par de cocottes de distintos tamaños.
    Altamente recomendable.

  2. Eva's Gravatar Eva
    26 enero, 2016 - 7:17 pm | Enlace permanente

    Hola a todos,

    Estoy a puntito de comprar mi primera cocotte (ovalada) y no termino de decidirme por el tamaño ¿27 o 29 cm? No quiero que al intentar meter un pollo entero no me quepa o lo tenga que meter a presión. ¿Me podéis ayudar? Muchas gracias por adelantado.

  3. Nurichul's Gravatar Nurichul
    23 noviembre, 2015 - 1:20 pm | Enlace permanente

    Yo acabo de hacer mi primer pedido en la web PRIVALIA. Tenía intención de comprarlo online en cualquier caso, y ayer me sorprendí cuando lo vi anunciado en esta página…
    Tienen oferta en estos momentos hasta el miércoles de LE CREUSET.
    Te puedes ahorrar mucho!
    Va a ser el regalo de Navidad para mi pareja. Él es inglés y cocina mejor que yo y que mi madre! (que ya es difícil). Sé que le enamora esta marca, así que espero acertar. He cogido la Cocotte ovalada de 29cm. en naranja; Un set de 3 minicocottes de cerámica en verdes, una espátula, 3 bandejas de aperitivo de cerámica y un molde de acero para 12 minicupcackes. Con eso ya soluciono varios regalos para Reyes en la family! :-)
    Aprovechad, registraros en PRIVALIA y comprad ahora que el miércoles desaparece la oferta!

  4. Conxi Granados's Gravatar Conxi Granados
    28 octubre, 2015 - 7:25 pm | Enlace permanente

    Hola, me han regalado una cocotte doufeu y estoy súper contenta, no veo el momento de poder estrenarla , al final tanto enseñar tus consejos han dado su fruto. Es igual que las normales? Ahora tendré que empezar a buscar recetas. Mil gracias por dedicarnos tu tiempo.
    Saludos

  5. 24 agosto, 2015 - 8:49 pm | Enlace permanente

    Hola, lo primero darte la enhorabuena por tu blog. Es de consulta obligada en todas las recetas nuevas que entran en mi cocina. Me quiero comprar una olla de cocción lenta, perono me acabo de decidir si una cocotte o una crock pot. Desde tu experiencia cual me recomendarías. Ya sé que lo ideal serían las dos, pero mi ppto no da para tanto.
    Saludos y muchas gracias

  6. Olga's Gravatar Olga
    31 marzo, 2015 - 11:43 pm | Enlace permanente

    Pues yo no tengo cocotte, pero mi abuela que era una gran cocinera con muchos hijos tenía una gigante de color naranja, que ahora conseva mi madre. cuando nos reunimos todos, siempre aprovechamos la ocasion para sacarla y hacer alguna receta de cocion lenta. Es genial, el unico pero es que para fregarla tienes que estar en forma.
    creo que despues de leer este blog, me comprare una de tamaño manejable

  7. Marivi's Gravatar Marivi
    20 marzo, 2015 - 10:05 am | Enlace permanente

    Hola! Me gusta mucho tu blog, te sigo desde que tengo la Thermomix. Pero la pregunta va de Cocotte, voy a comprar una y dudo en el tamaño. Estoy entre la de 24 y 26, somos 4 de familia .la quiero para legumbres y estofados cual me aconsejas. Yo iba a por la de 24 y el de la tienda me dijo que se quedaba muy justita. Así que estoy con el dilema.

  8. 24 febrero, 2015 - 11:47 am | Enlace permanente

    Hola.
    Desde hace tiempo siempre veía a cocineros usar este tipo de ollas y la verdad es que nunca le di importancia, hasta que decidí buscar información y di con tu blog.
    Decir que me encanta y que gracias a tus opiniones de las cocotte me compré una blanca de 24 de Le Creuset y la verdad es que es una maravilla, es otro mundo.
    Si entras en mi blog cocinandoysaboreando.blogspot.com verás que preciosidad encontré en un rastro por 3€!!!

    Felicidades por tu web.
    Saludos desde Mallorca.

  9. José's Gravatar José
    1 diciembre, 2014 - 8:41 pm | Enlace permanente

    Hola.
    Quería saber la diferencia entre cocottes de hierro fundido y las de aluminio fundido. ¿Cuál recomiendas?
    Busco algo para, principalmente, hacer pan .
    ¿Qué material es más fiable, recomendable?
    Muchas gracias

    • Javier Diez's Gravatar Javier Diez
      15 enero, 2015 - 12:53 am | Enlace permanente

      Por lo que entiendo, el aluminio es más tóxico que el hierro, por lo que en caso de desprenderse ligeras partes de la cazuela, mejor que sea de hierro.

      En cuanto a calor y uso en la cocina, a ver si te informan más por aquí.

      Saludos.

      • Teresa's Gravatar Teresa
        12 enero, 2016 - 1:29 pm | Enlace permanente

        Hierro fundido muy bien, pero y el esmalte vitrificado quiero saber si es tóxico. Dónde puedo encontrar la información sobre el esmaltado vitrificado que utiliza Le Creuset.

    • Javier Diez's Gravatar Javier Diez
      15 enero, 2015 - 12:54 am | Enlace permanente
      • José's Gravatar José
        20 enero, 2015 - 11:50 am | Enlace permanente

        Gracias por la info

      • José's Gravatar José
        20 enero, 2015 - 12:20 pm | Enlace permanente

        Interesante atículo, pero casi al final casi tendremos que cocinar en la hoguera, con la carne pinchada en el palo horizontal soportado por dos horquillas, y darle vueltas con la mano.

        No habla del hierro fundido, en crudo, o el esmaltado, como las cocottes.

        • rocknight's Gravatar rocknight
          15 febrero, 2015 - 7:06 pm | Enlace permanente

          Depende, si es un palo de madera tampoco ya que te puedes comer alguna astilla

        • David's Gravatar David
          28 octubre, 2015 - 1:36 pm | Enlace permanente

          La madera es porosa y absorbe bacterias así que hay que sujetarla con la mano! Jajajajaja

          Ya en serio, acero inox de CALIDAD e hierro vitrificado son seguros y para calentar en el micro cristal o silicona…. Tambien hay unas sartenes de tafal de acero con recubrimiento de titanio muy buenas y bien de precio…. El teflón es tóxico a altas temperaturas….

          Un saludo

  10. Sonia's Gravatar Sonia
    10 noviembre, 2014 - 12:27 pm | Enlace permanente

    He encontrado las cacerolas a un precio fantastico en marks&spencer online. Ademas en un color rojo cereza precioso. Sabeis que los ingleses para temas de menaje son muy buenos.
    Una pregunta. ¿Cual es la temperatura ideal para cocinar en inducción? A alguien oí que lo ideal era llevar a ebullición al máximo de potencia y luego bajar, ¿pero a cuanto?
    Tienes alguna receta de arroz caldoso con la olla?

    Mil gracias

  11. Ana's Gravatar Ana
    8 noviembre, 2014 - 11:07 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa! Me has tentado! Hoy me he comprado mi cocotte!!! Tenia muchisimas ganas y mas aun despues de leer tu articulo!!. Es tan bonita!!, es la de 24cm del outlet de las rozas Village y es en amarillo porque estaba de oferta 104€ y 15€ el pomo de inox que por supuesto lo he cogido pensando en los panes ummm.
    ahora estoy deseando estrenarla!!!miraré alguna de tus recetas.
    muchas gracias y enhorabuena por tu blog son fan total.

  12. Ivonne's Gravatar Ivonne
    17 septiembre, 2014 - 11:03 am | Enlace permanente

    Hola Rosa,he visto una promoción en Hipercor de sartenes y cocottes de la colección Magma de Bidasoa.
    El cocotte pequeño 24 cm con tapa cuesta 27.95€ y la grande de 28 cm 29.95€.
    El precio me parece estupendo comparandolo con lo que estoy leyendo por aqui,lo que no se si será de hierro o no.
    Bidasoa se que es buena marca de las de toda la vida,no se que hacer…
    Alguien las tiene y puede contar su experiencia?
    Muchas gracias.

    • pilar's Gravatar pilar
      19 septiembre, 2014 - 8:32 pm | Enlace permanente

      Hola, veo tu pregunta y me hago la misma.
      Estas cocottes que oferta Hipercor son de la misma calidad que las de
      Le Creuset?
      Gracias,

  13. Marian's Gravatar Marian
    10 septiembre, 2014 - 11:49 am | Enlace permanente

    Hola! He visto que existen modelos redondos y otros ovalados. Para el uso en vitro, que obviamente son fuegos circulares, ¿habría algún problema? Me tiene enamorada una ovalada. ¿Hay diferencias? ¡Gracias anticipadas!

  14. 31 agosto, 2014 - 10:25 am | Enlace permanente

    Hola Rosa, buscando recetas para hacer en cocotte he dado con tu blog, y me ha encantado. Llevaba tiempo detrás de una y por fin, ayer me animé y me la compré, el caso es que al llegar a casa y revisarla a conciencia, he visto que en el fondo está como saltado el esmalte, tiene como un agujerito negro, un poco más pequeño que la cabeza de un alfiler, y no se normal o no, o es mejor llevarla para que me den otra no vaya a ser que me de problemas. Gracias. Un saludo

  15. María's Gravatar María
    23 julio, 2014 - 1:58 pm | Enlace permanente

    Buenos días Rosa.
    Llevo un rato intentando encontrar otra entrada acerca de las cocotte… y no encuentro nada; creo recordar que hablabas de las ventajas de algunas con tapa de barro… Recuerdo una foto, de la cazuela, negra, y la tapa de barro cocido… ¿Estoy equivocada? Es que me llamaron mucho la atención, pero no recuerdo la marca… ¿puedes ayudarme?
    Gracias.

  16. Lidia Garcia's Gravatar Lidia Garcia
    9 junio, 2014 - 6:22 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa quería darte las gracias y decirte que seguí tus consejos y cambie las sartenes por una de le creusett que me la tienen que traer y me lie la manta a la cabeza y me compre la cocotte en un azul precioso de 26.
    Ahora estoy deseando estrenarla haciendo pan pero no tengo ninguna receta me podrías hacer el favor de darme alguna.
    leyendo todos los comentarios he leído uno que decía algo de hacer cordero y esa también te la pediria,ya que todas tus recetas de la thermomix son geniales y supongo que las de las cocottes serán igual de impresionantes.
    muchísimas gracias y un gran beso para Camilo que cada dia esta mas precioso en todas tus fotos.

  17. andrea pellicer's Gravatar andrea pellicer
    29 mayo, 2014 - 7:47 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa!
    Me ha hecho mucha ilusión encontrar tu blog! me encanta cocinar en cocotte!!! yo me la compre en el carrefour de Perpinya y cuando cocino con ella casi siempre me pasa que me queda muuucho liquido y yo quiero que me quede mas estofado, sobre todo si pongo verduras y no añado agua….y no se porque!!! un abrazo y felicidades por tu pag web!!

  18. Rosa's Gravatar Rosa
    25 mayo, 2014 - 7:44 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa,
    Después de leer y releer comentarios sobre las maravillas de la cocotte, me animé a comprar una marmita baja de 30 cm. de le creuset en negro. El primer día de estrenarla hice unas alubias (mongetes del ganxet) y mi sorpresa fué que al lavarla quedó en el fondo manchas blanquecinas…Al segundo día hice un rape con patatas, y se me agarraba el sofrito al fondo…Y al tercer día me animé con una merluza a la vasca, y más de lo mismo, se me agarraba el sofrito de cebolla. ¿Es normal que suceda esto? Hoy he hecho unas carrilleras de cerdo ibéricas, primero se me agarraba, luego al tirar el vino la cosa se calmó…pero me he dado cuenta que al lavarla y al secarla, el fondo está cambiando de color y hay diferentes tonos de negro. Lo que sí tengo que agradecer es el sabor final del plato: extraordinario!! Pero, no acabo de ver lógico que la comida quede pegada tan rápido…y no pongo el fuego a tope, siempre he trabajado con fuego lento. ¿puede ser que sea defectuosa? ¿Ó simplemente es una de las “pegas” de este utensilio”? Gracias de antemano, y felicidades por tu blog!!

  19. Patrícia's Gravatar Patrícia
    23 mayo, 2014 - 10:12 am | Enlace permanente

    Yo tengo una cocotte que le regalaron a mi marido en el trabajo, es de Le Creuset, y tengo un problema (a parte de no saber donde guardarla), se me pega todo, no se si es que hay que cocinar con el fuego más flojo que de normal (tengo inducción), poner más cantidad de aceite o hay algun otro truco. Me podeis ayudar?

  20. Martinez Belen's Gravatar Martinez Belen
    22 mayo, 2014 - 5:11 pm | Enlace permanente

    Yo ya tengo la mia desde este sabado y por 5 francos!! No me lo puedo ni creer. El sabado paseando por un mercadillo la vi de lejos, con ese color azul celeste tan bonito. Le di la vuelta para ver de que marca era y me quede sorprendida al ver que era de Emile Henry. Y mas sorprendida aun me quede cuando me dijo que me la dejaba por 5 francos (poco mas de 3,50 euros) . Podeis imaginar que me tire a ella como una loca y ni la solte para pagar jajajaja!!! A partir de ahora creo que me pasare mas a menudo por ese mercadillo a ver que pasa. Estoy deseando ponerme manos a la obra con la receta de las albondigas que ya tenia yo guardada por si algun dia los reyes se decidian a traerme una cocotte!! Gracias Rosa por esas recetas tan maravillosas y tu fantastico blog.

  21. María Rosa Muñoz's Gravatar María Rosa Muñoz
    22 mayo, 2014 - 9:11 am | Enlace permanente

    Tengo esta maravillosa cocotte desde hace muchos años y también fue por amor a primera vista. La verdad es que nunca me ha defraudado, pero ahí va mi pregunta.
    ¿Es normal que el interior de esta cazuela tome algo de color?. A veces cuando termino de usarla hiervo agua a la que le añado unas gotitas de lejía.
    Os pasa esto a todas?

  22. Cristina's Gravatar Cristina
    21 mayo, 2014 - 12:21 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, te escribo desde Madrid, he llegado a tu mail buscando recetas de la Thermomix. La he comprado hace 4 dias y ya estoy super enganchada, me siento una cocinera con estrellas Michelin porque todo sale fantastico!!
    Pero estabamos hablando con una amiga de comprarnos una cocotte, para el caso en que necesitemos cocinar en la Thermomix en dos veces, ya que la cantidad que necesitamos es mucha, y usar la cocotte para calentar la comida, ya que a veces en casa somos muchos, con 3 hijos que ya estan casi saliendo de la adolescencia, mas amig@s y/o novi@s.
    Que consejo nos das?
    Muchas gracias y muchisimas felicitaciones por tu blog, es estupendo!!!

  23. Leire's Gravatar Leire
    6 mayo, 2014 - 1:21 pm | Enlace permanente

    Acabo de comprar la mía en Claudia & Julia … No podia resistirme más, deseando que llegue ya !!!
    Sigo tu blog Rosa y me encanta, es un placer probar tus recetas.
    Te pediría que practicaras con la cocotte (y asi practico yo tb) jajaja
    Un saludo desde el norte

  24. Celia Jaume's Gravatar Celia Jaume
    5 marzo, 2014 - 9:10 pm | Enlace permanente

    Hola!!
    Hace 10 días me leí todos los comentarios de la cocotte y no me pude resistir… Me la he “regalado” y ahora estoy disfrutando de cocinar en ella, además como ya habéis dicho es taaaaan bonita!! :))))
    Para las futuras personas que vayan a leer este blog y quieran comprarse una, decir que mis opciones en Mallorca eran el Corte Inglés o alguna tienda con poca variedad de colores y formas y precio bien cargadito o en internet, y ahí fue donde encontré una tienda fantástica, http://www.claudiaandjulia.com.
    La compré un miércoles a las 23h y el viernes a 1a hora entraba por la puerta de mi trabajo!
    Mi cocotte es blanca. 26 cms, redonda y me costó 210€, mejor precio que lo encontré por Palma!!
    Además decir que las cocotte Color tradicional o negras están de oferta!!
    Echadle un vistazo a la tienda, es un proyecto que me encanta por su filosofía y sus precios están ajustados!!
    Rosa, no puedo despedirme sin decirte que me encanta tu blog, me haces disfrutar de sentirme una “cocinitas” :)) Un saludo!!

  25. Sonia's Gravatar Sonia
    17 febrero, 2014 - 8:32 pm | Enlace permanente

    ¡Hola, a todos! Aquí otra que está como loca por tener una cocotte :-D He estado mirando precios por ahí y lo mejor que he encontrado en Internet es la de 24cm a 139€ (en rojo o negro). Pero luego he llamado al outlet de Las Rozas Village y tienen la beige de 24 cm a 99,5€ y la de 26cm también en beige a 114,5€. Por lo que he ido leyendo creo que están bastante bien de precio (aunque no sea el color más bonito del mundo). Pero tengo dudas con el tamaño. Casi estoy por coger la de 26cm porque, aunque sólo somos dos, me gusta cocinar para que sobre y creo que por 15€ puede merecer la pena que entre un pollo entero o un pan de 1kg sin problemas. ¿Alguna recomendación de un tamaño u otro? ¡Muchas gracias!

  26. merche puchol's Gravatar merche puchol
    25 enero, 2014 - 4:32 pm | Enlace permanente

    HOLA ROSA¡¡¡ la semana pasada me compre la famosa olla…en palma de mallorca creo que es un modelo mas antiguo parecido al wok me ha costado 150 euros …. (de 26 cm ) pone que es una marmita no se en que se diferencian …. es negra como las primeras. Mi problema es que soy un desastre y no tengo ni idea de lo que cocinar en ella… Esta mañana he puesto una coliflor en trocitos con leche y agua… me he olvidado y he ido al super cuando he vuelto la he olido ….y menos mal ¡¡¡¡ ahi estaba blandisima … pero bueno ahi está no la he sacado de la olla… tiene color marron… estara mala??? En resumen donde puedo encontrar recetas variadas como las que cuelgas de la thermomix???? he buscado en you tube pero nada solo un par… más o menos. Si me das alguna idea.. de legumbres ,carnes… no sé, te lo agradezco un besote desde palma.

  27. Susana Abad's Gravatar Susana Abad
    21 enero, 2014 - 1:08 am | Enlace permanente

    Hola, la cocotte ha sido el regalo de cumpleaños que me ha hecho mi marido, es un amor. Y lo que más gracia me ha hecho es que se ha pasado por aquí a ver lo que contabas jjjjjjj. He alucinado. Gracias por terminar de convencerle ;)
    Besos
    P. D. Mañana la estreno sin falta

  28. mercedes's Gravatar mercedes
    13 enero, 2014 - 12:28 am | Enlace permanente

    Hola de nuevo,
    He estado buscando ofertas de cocottes y nada,todo muy caro,pero he encontrado una oferta de cazuelas de hierro esmaltado de la marca Pyrex que tiene buena pinta, del estilo de las cocottes,no se si alguien la tiene y pueda decir que tal.La que yo he comprado es de 24 cm y me ha costado 39 euros,la tienen de mas medidas.No es le creusett pero por ahora es lo que hay,jeje.Para los que le quieran echar un vistazo,esta en vente privee,

  29. toni's Gravatar toni
    27 noviembre, 2013 - 2:42 pm | Enlace permanente

    Hola a tod@s,
    hace tiempo que iba detrás de una cocotte de lecreuset, pero el precio siempre me frenaba…. Una olla de 200 euros es mucha tela. Así que me puse a buscar y rebuscar, en tiendas, por internet, etc… y el otro día sonó la flauta!!!!
    La vi en una tienda online por 84,70 euros, y no venía sola. Es un pack que consta de dos bandejas cerámicas y un par de accesorios + la olla. El caso es que leí la oferta varias veces porque no me lo acababa de creer.
    La descripción del producto en la oferta era bastante pobre y no especificaba que fuera de hierro fundido, así que yo tenía mis muchas dudas. Después de varios emails con la tienda, de darle muchas vueltas, de buscar en lecreuset.com me autoconvencí de que era la cocotte de 24cm de hierro fundido vitrificado e hice el pedido.
    También he de decir que desde la tienda me ofrecieron la opción de hacer el pedido y recogerlo y hacer el pago en una tienda física en Terrassa (Barcelona) y si no era lo que quería no lo pagaba y listos, y así lo hice.
    Pues bien ayer llegó mi cocotte de 24 cm de diámetro y de hierro fundido vitrificado!!!! En Color rojo y pomo metálico (la pedí el viernes y el martes iba a por ella)
    Resulta que la maravillosa oferta es porque este “pack” es de alguna oferta de cocinas LG, (al comprar la cocina o lo que fuera, te regalaban el lote de lecreuset. )
    Por lo que la olla y las bandejas (todo original y etiquetado de lecreuset) venían en una caja más grande de LG.
    Solo hay una pequeña pega, la tapa de la olla estaba un poco rallada. En el embalaje venía del revés y al rozar el esmalte de la tapa con el hierro vivo del borde de la olla se ha rallado…. y supongo que al ser de una promoción de LG que al final no se vendió debe haberse movido por más de un almacén. En cambio las bandejas venían en perfecto estado.
    Como la quiero para cocinar y no para colgarla en la pared, y como tenía tantas ganas de tenerla, no he querido ir a quejarme ni a cambiarla, no sea que me quede sin olla o me den otra con alguna otra cosa. Al final contando las bandejas y demás me ha salido por menos de la mitad de precio que en el corteinglés.
    Pues nada, solo quería compartirlo con alguien, con vosotros….
    En su día leí este post, me lo guardé en favoritos, y hoy he vuelto para contaros que ya tengo olla :)))
    la tienda online es andorra free market, si buscáis en el google la encontrareis, y el código de la oferta es #55991
    El consejo que os puedo dar, es que habléis con la tienda y os aseguréis que si la olla viene rallada o con algún desconchón os devuelvan el dinero o os la cambien por otra.
    También es posible que yo haya tenido mala suerte y sea la mía la única que esté rayada…..

    Pos eso, a disfrutar de las cocottes :)
    Saludos

    • toni's Gravatar toni
      27 noviembre, 2013 - 2:48 pm | Enlace permanente

      esta debe ser la oferta de LG que hicieron en su día
      http://lgblog.es/lg-cocina-para-ti-con-chef-at-home/

    • mercedes's Gravatar mercedes
      1 diciembre, 2013 - 11:50 pm | Enlace permanente

      muchas gracias toni por la informacion,esta super bien de precio y con bandejas incluidas!!! tambien llevaba mucho tiempo queriendo comprar una cocotte,pero al igual que tu,no habia podido,asi que hay que aprovechar la oportunidad!!ya he hecho mi pedido.Gracias de nuevo.

      • toni's Gravatar toni
        5 diciembre, 2013 - 9:49 am | Enlace permanente

        de nada Mercedes!!!
        yo la estrené el otro dia con unas alubias rojas de cantabria (caricos rojos). Y quedaron muy buenas. Unas 3h de chupchup :))

    • jesus's Gravatar jesus
      5 diciembre, 2013 - 9:36 pm | Enlace permanente

      Hola toni

      La promocion esta super bien pero es la de Hierro Colado Vitrificado. La verdad es que me resulta super extraño que tenga este precio todo el conjunto, porque sólo la olla de 24 esta a 140 euros como poco.

      ¿ Donde esta el truco ?. Estoy pensando en comprar este set, pero no me fio mucho.

      • toni's Gravatar toni
        9 diciembre, 2013 - 10:55 am | Enlace permanente

        Hola Jesus, la verdad es que yo pensé lo mismo… ¿donde está el truco??
        Supongo que el truco es que realmente el pack es una promoción pasada de cocinas LG al que no le dieron salida. No lo encuentras a la venta en ningún sitio porque era un pack exclusivo para LG.
        Imagino que los de la tienda han comprado el lote entero a LG y lo venden a ese precio.
        Como os decía en mi primer comentario, la tapa de mi olla venia rozada por arriba (se había rallado el esmalte) y la olla traía un pequeño (muy pequeño) desconchón en la parte de arriba donde cierra la tapa. Pero que por lo que me había ahorrado me daba igual… De todas formas yo hablé con la tienda, y fui a buscarla en persona, por si había algo raro no la pagaba y listos…
        Al final el lote resultó ser lo que yo esperaba: La olla, dos bandejas ceramicas (muy chulas) una más grande que la otra, una lengua y un pincel de silicona.
        Si te animas ya me contarás…
        Por otro lado, por lo que he podido leer por ahí… en los outlet de lecreuset el precio de esta olla no difiere mucho del precio del lote con las bandejas y demás…
        Espero haberte ayudado.
        saludos

        • mercedes's Gravatar mercedes
          13 diciembre, 2013 - 3:31 pm | Enlace permanente

          Hola de nuevo,Toni. Recibi mi pedido,y,si,venia todo,pero que desilusion,las bandejas venian rotas y la tapadera como la tuya,con un pequeño desconchon y rallada.El problema es que no venian bien embaladas.Siendo menaje fragil,como les dije a ellos, ,no puedo entender como lo envian asi,logico que se partan!.En fin,lo retiraron,y estoy esperando que me vuelvan a enviar otro set.Decirle a Jesus que si,que es la olla de lecreuset color rojo anaranjado y con el pomo de acero.Contando con todo lo que viene esta super bien de precio,la mas barata que he visto de 24 cm estaba a 165 euros.Bueno,ya os contare que pasa.un saludo.

          • toni's Gravatar toni
            17 diciembre, 2013 - 9:55 am | Enlace permanente

            Vaya Mercedes!!! que mala suerte.
            Bueno ya viste la caja donde venía. Es una caja para vender en tienda no para enviarla por paquetería por que va todo suelto y esas cosas se rompen. Yo fui a recogerla y me la traje en la moto… y con cada bache se me ponían los pelos de punta. Pero al final llegaron bien a casa (salvo la tapa).

            Pues nada ya contareis como queda la cosa. Ojalá que os vaya bien y podáis disfrutarla pronto. Yo ya llevo dos potajes :))

        • mercedes's Gravatar mercedes
          29 diciembre, 2013 - 9:09 pm | Enlace permanente

          Hola de nuevo,
          Bueno,pues contarte que al final me quede sin cocotte,pues me dijeron que habian detectado problemas y habian decidido retirarlos de la web.No veas el coraje que me dió,Y pensar que la habia tenido en mis manos,mas corage aún.El caso es que cuando la vi arañada pense en mandarles un correo y decirles de quedarmela si me la dejaban a buen precio y se olvidaran de las bandejas,pero como me dijeron que me lar repondrian no pense que pasaria esto.En fin que me he quedado de nuevo con las ganas de la cocotte,a saber cuando podré comprarmela con el pecio que tienen!!Que le vamos a hacer,empezare de nuevo la busqueda en las rebajas!!!

  30. mercedes's Gravatar mercedes
    15 noviembre, 2013 - 5:34 pm | Enlace permanente

    Hola,yo tambien llevo tiempo queriendo comprar una,a ver si puedo coseguirla pronto!Queria preguntaros si tambien es buena para hacer verduras,ya que suelo comer bastante.He visto una de 20cm por 106 euros,esta bien de precio?tampoco entiendo muy bien de tamaños,sabeis si cabria en una de 20cm un pollo,o mereceria la pena comprar una un poco mayor?,gracias.

  31. mercedes's Gravatar mercedes
    15 noviembre, 2013 - 5:25 pm | Enlace permanente

    Hola,yo tambien llevo mucho tiempo queriendo comprar una cocotte,a ver si puedo conseguirla pronto!!

  32. 4 noviembre, 2013 - 11:04 am | Enlace permanente

    Soy fan de las cocotte!! Se cocina genial con ellas.

  33. Mara's Gravatar Mara
    22 octubre, 2013 - 2:33 pm | Enlace permanente

    Menos mal que no está fácil de conseguir porque cuando me encapricho me ciego… y no está el tema para cegarse. Jajajaj!

  34. Paz's Gravatar Paz
    17 mayo, 2013 - 5:18 pm | Enlace permanente

    Hola!!
    Alguien conoce algún outlets de cocina en USA, que sea bueno y barato?
    Saludos!!

    • Marian's Gravatar Marian
      3 julio, 2013 - 1:14 pm | Enlace permanente

      Hola Paz,
      Yo las vi en el outlet de Woodbury Common en New Jersey.
      Saludos!

  35. Paz's Gravatar Paz
    17 mayo, 2013 - 5:09 pm | Enlace permanente

    Hola!!
    Alguien sabe como son las cocotte de Emile Henry ? son igual de buenas que Le creuset?
    Saludos y Gracias por todas tus ricas recetas!!

    • 12 septiembre, 2013 - 8:10 pm | Enlace permanente

      “Lodge “que es una marca buenisima las tiene se consigue en Walt -Mart estoy contentisima con las que tengo.

  36. Susana Michell's Gravatar Susana Michell
    1 mayo, 2013 - 1:59 am | Enlace permanente

    ¡Hola Rosa! gracias por compartir tus maravillosas recetas, que son siempre un acierto y enhorabuena por disfrutar tanto con ello. Acabo de hacerme con la cocotte de Le Creusset. ¡Que ilusión!. La compré en el C.Inglés ,aquí en La Coruña, y me costó 107 €. Es de 24cm y color berenjena. Estaba casi a mitad de precio porque tiene un pequeño arañazo, en la parte externa, que apenas se aprecia. Quisiera que me aclararas estas dudas: ¿Tarda el mismo tiempo en cocinar que las cazuelas de acero inox.?,¿compensa hacer ahí las legumbres? Si pongo los trozos de pollo o carne amontonados ,unos encima de otros,¿se hacen por igual?, ¿hay que ir dándoles vuelta para que se hagan bien?,¿quedan dorados?,puedo hacer ahí un pollo entero? Perdona pero es que todo son dudas y quiero sacarle el mayor partido posible. muchas gracias por adelantado.

  37. María's Gravatar María
    14 enero, 2013 - 1:14 pm | Enlace permanente

    ¿qué ventajas tiene una cocotte frente a una buena olla con fondo difusor? ¿ No sirven para lo mismo o estoy confundida?
    Gracias!!

    • Sylvia Platt's Gravatar Sylvia Platt
      23 enero, 2013 - 12:18 pm | Enlace permanente

      Tengo una olla WMF con fondo difusor y los guisos salen muy ricos, pero no te podría explicar por qué en la cocotte salen diferentes, imagino que por hacerlos despacio, porque el hierro fundido difunde el calor por todo el fondo, las paredes, la tapa… Seguro que hay alguna explicación teórica más “profesional” que la mía, pero desde luego el mismo guiso de ternera, de hacerlo en la olla a hacerlo en la cocotte a fuego lento, sabe completamente diferente…

    • Olga's Gravatar Olga
      12 abril, 2014 - 1:39 am | Enlace permanente

      Aparte de fondo grueso, tambien los son las paredes. Es como un mini-horno encima de tu cocina de gas. Y como es vitrificado todo dentro, no hay peligro de cocinar acidos (como salsa de tomate). Si cocinas la salsa de tomate en una cazuela inox, el sabor cambia (el acido altera a inox, quieres o no. Por eso en todas las ollas inox meten el papel: no recomiendado guardar el alimento despues de cocinar. Prueba hacer el sofrito en aceite en olla inox y pasarlo a la olla esmaltada-como tenian las abuelas-y añadir alla el tomate triturado. Veras la diferencia de sabor con lo cocinado en cazuela inox 18/10. Para alimentos que cocinas en agua las mejores cazuelas son esmaldadas, color esmalte dentro-beige o gris, se supone no es esmalte nocivo,.Para los guisos y freir-las de hierro fundido ). En Rusia usabamos muchisimo las cazuelas de hierro fundido (el pollo navideño,guisos, arroces etc), igual que sartenes (para los creps son un lujo). Hasta que no llegaron las “novedades” de civilizacion: el teflon (se desgasta, malo para la salud etc). Hace poco estuve en el Outlet de Heron City, en BCN. Pregunte por cazuelas de guisa. Y la vendedora, jovenzuela, con el tono snob-sabelotodo me espetó: “Es que ya no hacen de guisa en Europa. El hierro fundido han prohibido para ollas, ya que es malo para la salud.” Pense: “A ver, hija. Y “Le creuset” segun tu de que esta hecha?” Decidi ni discutir con ella,es tan absurdo-tener una dependienta que ni sabe el producto que vende.

  38. María's Gravatar María
    9 enero, 2013 - 10:15 pm | Enlace permanente

    A mi siempre me ha llamdo, pero la verdad es que todo lo que se guisa ahí, lo hago en la perfect mucho más rápido y con un resultado estupendo…. Asi que no le acabo de ver la utilidad…

  39. cristina's Gravatar cristina
    2 enero, 2013 - 7:37 pm | Enlace permanente

    Hola caprichosas,os llamo asi,por que tener una joyita de estas compensa.Yo la compre el otro dia cerrando los ojos,y ayer la estrene con unas fabes y que decir……..que estaban de rechupete,mañana repetimos claro,pues parece que no,pero tiene mucha capacidad,la mia tiene 4 l,la he comprado en las Rozas Villages y estaban a mitad de precio, es verde, preciosa.Lo que trato de buscar son recetas pero confio en vosotros me ayudeis.
    Animaros que los Reyes ya vienen.

    Un beso a todas
    Cris

  40. Sylvia's Gravatar Sylvia
    14 diciembre, 2012 - 5:32 pm | Enlace permanente

    Yo la compre hace un par de años en Las Rozas y pillé una azul ovalada grande por sólo 80€. Me fui dando brincos a casa!!! No he utilizado otras, pero desde luego que la inversión merece la pena, con diferencia. He hecho guisos en la olla rápida, y salen buenos, pero los guisos al horno, lento, 150 ºC, un par de horas, no tienen absolutamente nada que ver. Están sabrosísimos. Hoy mismo estoy haciendo un guiso de cordero lechal para mi chico, que es superfan, y me he pedido para Reyes el pomo metálico, porque quiero hacer pan dentro de ella, que dicen que sale fantástico. Muchas gracias por tu entrada, porque así he sabido que los pomos se vendían sueltos!!! Un beso!!!

  41. Ana's Gravatar Ana
    12 diciembre, 2012 - 11:09 pm | Enlace permanente

    Yo acabo de comprarme una Staub en una oferta de una tienda online por casi la mitad de su precio inicial, y está fenomenal también. Tengo familia en Francia y allí son un clásico, tanto las de Le Creusset como Staub. Los guisos quean con un toque muy especial, mucho más sabrosos. Es el complemento ideal a la thermomix…
    Saludos a tod@s!

  42. Gema's Gravatar Gema
    11 diciembre, 2012 - 4:59 pm | Enlace permanente

    Rosa guapa ¿has puesto ya la receta en algun sitio? Para la cacerolita magica

  43. Carmen's Gravatar Carmen
    9 diciembre, 2012 - 7:51 pm | Enlace permanente

    Chicas, Ikea tiene una olla de hierro fundido de color azul, segura que no es igual que nuestra y codiciada amiga naranja, pero es mucho mas barata. La habeis probado alguna?. Alguien puede darnos referencias. Ah¡¡ Rosa, esperamos ansiosas tu receta de Navidad. Gracias

  44. Lola's Gravatar Lola
    9 diciembre, 2012 - 3:59 pm | Enlace permanente

    En casa de mi abuela (soy de Pamplona) había una batería completa de le creuset… Quién la habrá heredado? Siempre me llamaba la atención esa batería naranja!! A ver si ahorro…

  45. cpmt's Gravatar cpmt
    9 diciembre, 2012 - 3:06 pm | Enlace permanente

    Pues en EE UU (si no son de la marca francesa) las mismas cazuelas se pueden comprar – en rebajas- desde $50+(unos 45€). Asi que si vais allí, aprovechar el viaje.

  46. cpmt's Gravatar cpmt
    9 diciembre, 2012 - 3:02 pm | Enlace permanente

    bueno, en EE UU la conocen desde la primera emigracion a este pais en el 1600+ esas eran las cazuelas o perolas que se usaban entonces y se siguen usando hoy. Por ser tan pesadas, Son buenisimas las sartenes y planchas para hacer carne o pescado o verdura a la plancha. etc etc.. Deberian venderlas mas en Espana.

  47. Mel's Gravatar Mel
    9 diciembre, 2012 - 1:50 pm | Enlace permanente

    yo me compré una en Aldi,… baratísima! mi pregunta es, la tapa de la mía tiene como granitos, las de Le Creuset son también así? la verdad, el precio me ha tirado tan, tan para atrás que he decidido no acercarme mucho para no encapricharme y de momento estoy muy contenta con la mía.

  48. Mariló's Gravatar Mariló
    9 diciembre, 2012 - 1:34 pm | Enlace permanente

    Me parecen preciosas, pero carísimas!!! Madre mía, las he estado mirando y el precio una pasada, pero además también me ha asustado lo que pesan, que bárbaro!!!
    Bueno, tendremos que hacer un estudio de mercado a ver que encontramos…..;)
    Muchas gracias por todos estos enlaces. Un besiño

  49. 9 diciembre, 2012 - 12:56 pm | Enlace permanente

    Pues si que es una fantástica inversión y va de maravilla. Por desgracia, la mía, como no podía ser de otra , era La Creuset, después de muchísimos años pasó a mejor vida y no sabes como la encuentro a faltar. Siempre pienso que tengo que comprar una nueva, pero el precio me tira un poco para atrás.
    Tendré que pedirla para que me la traigan los Reyes…….

  50. Angee's Gravatar Angee
    9 diciembre, 2012 - 12:27 pm | Enlace permanente

    hola !tengo raices francesa,uso mucho la cocotte, pesa mucho, pero merece la pena usarla para carne guisada ,pollo ,roti de carne, solomillo ect.. compre una de 24 cm en oferta en el Aldi ( Ciudad-Real.) Tambien se encuentra en Carrefour.BUEN INVENTO para no usar el horno!!

  51. angeles's Gravatar angeles
    9 diciembre, 2012 - 12:04 pm | Enlace permanente

    Me gustan mucho pero me tira para atras el precio.

  52. 9 diciembre, 2012 - 11:46 am | Enlace permanente

    yo le tenia muchas ganas pero me echaba para atras el precio y lo que pesaban (y es que ya llevo unas cuantas mudanzas a cuestas), pero este verano en una tienda aqui en Copenhague tenian la de 26cm a mitad d eprecio… era blanca (a mi me gustaba mas la roja/naranja) pero me la llevé puesta sin pensarlo, y la verdad es que no me arrepiento para nada, la uso un montón!

  53. Maria @ Feisty Tapas's Gravatar Maria @ Feisty Tapas
    9 diciembre, 2012 - 11:09 am | Enlace permanente

    Mi madre siempre tuvo cocotte y yo le ando con ganas a una de las de Le Creuset desde hace mucho tiempo.

  54. elena's Gravatar elena
    9 diciembre, 2012 - 9:41 am | Enlace permanente

    Hola Rosa!en primer lugar decirte que me encanta tu blog y que espero que mejores que te necesitamos a tope!Este verano me regalé una cocotte comprada en La Roca Village.Es de 26 cm y el precio normal es de 214 euros pero a mi me salió por la mitad 107 euros.Me fui a casa mas contenta….Se podia escoger entre muchos colores y yo me quedé una en color crema o beige,pero también estaba en verde,en marrón etc…..Ya estoy deseando volver porqué la tienda me encantó.Un saludo desde Barcelona!!!

Responder

3 Trackbacks a "Cocotte: Una excelente inversión de futuro"

  1. el 2 noviembre, 2015 a las 8:14 pm
  2. el 19 noviembre, 2013 a las 10:17 pm
  3. el 2 abril, 2013 a las 9:12 pm