Este es uno de esos bizcochos con los que nunca quedas mal. Fácil y rápido, es sin duda uno de los que preparo en casa cuando de repente me avisan de que llegan invitados.
Seguro que muchos ya lo habréis hecho y sabéis que está buenísimo, pero para los despistados que no habéis visto la receta en el libro básico, o os la habéis saltado porque no tenía “foto”, aquí la tenéis.
Además, con este bizcocho hemos hecho un Reto y este es el resultado: hay fotos geniales. Gracias por participar
Bizcocho de Naranja “de libro”
Ingredientes para 6 personas:
1 naranja de zumo entera con piel, bien limpia.
250gr de azúcar (o su equivalente en sacarina)
3 huevos
100gr de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente
1 yogurt natural
250gr de harina
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal
Preparación:
1.- Pon en el vaso el azúcar, la naranja troceada en cuartos y los huevos y programa 3 minutos, 37º, velocidad 5.
2.- Añade el aceite y el yogurt y mezcla 15 segundos en velocidad 2 y medio.
3.- Incorpora la harina, la levadura y la sal y mezcla 15 segundos en velocidad 2 y medio. Termina de envolver con la espátula.
4.- Engrasa el molde que prefieras y vierte la mezcla (no debes llenar más de la mitad del molde ya que levará). Espolvoréa la superficie con azúcar en grano para formar costra y hornea a 180º durante 30 minutos calor arriba y abajo.
Fuente: Libro básico de Thermomix
Rosa, estás hecha una artista. Menudo post más bien preparado.
Y a tod@s los participantes, enhorabuena.
Besos
Vicky
BUAAAAA!!!! Rosa ¿se ha perdido mi foto o es que me tienes castigada?….. con lo buena que yo soy…. casi siempre buaaaaaa!!!!!
¿no te doy penita? buaaaaaa mira como llorooooo
Arreglado!!!! Como se me pudo pasar!!!!. Espero que no falte nadie más. Perdona Piqui.
Rosa, te lo has "currado" para meter tantas fotos… Y de verdad, daros "palmaditas en la espalda" (es que a mi no me llega la mano) porque menudo poder de convocatoria que teneis.
Un beso grande
Mar Martinez
Bueno, bueno, bueno, me has dejado sin palabras!!! Vaya post más guay, qué fotos más preciosas y qué bien explicado todo. Qué ilusión levantarme esta mañana y mientras me tomo el café poder disfrutar de todas estas fotos y de esta entrada del blog. La verdad es que han quedado las fotos chulísimas, y qué originalidad. La gente se lo curra mucho, cada vez se presentan las cosas mejor y se cuidan más los detalles; tengo que ponerme al día, esto está subiendo de nivel.
Enhorabuena Rosa, te ha quedado espectacular este montaje y el reto en general. Espero otro pronto.
Vicky, qué originalidad, sí señor, hasta con las cápsulas de Nespresso.
SUPER BUENOS DÍAS!!!
pues el bizcocho tiene que estar buenisimo y las presentaciones …no sabria con cual quedarme.
un besin.
Yupiiiiiiiiii gracias Rosa ya me veo y ahora mismo me tomaría un trocito de cada uno con la alegría.
¿Vamos a por el tercero?
Gracias
Como puede una cosa ser tan diferente según cada persona? Me parece una pasada, es que no hay dos que digas: Estos se parecen un poco…
Genial, está genial!!!
Pero que nivel. Parece mentira que una receta tan sencilla se pueda preparar de tantas formas… Al final se me ha pasado y no he participado, en el siguiente prometo participar!!!!!!!!
Enhorabuena por esta entrada tan espectacular y currada!!!
Besos
Pilar
Me encanta estas iniciativas chicas!!
Enhorabuena por todo, es un gusto pasar a veros!!
Besos
Que chulo! me gustan tooodas! no sabria cual elegir, aunque los de chocolate me pierden. En el próximo reto si mis retoños me dejan me uno.
Muchas felicidades a todos!
Gracias a Rosa y Vicky por haber abierto las puertas a éste maravilloso grupo y por gestinarlo tan bien, sólo puedo decir que me encanta!!
un saludo!
El bizcocho es delicioso y la entrada con tantas fotos bonitas….preciosa.
Un abrazo,
María José.
Paqui.17/03/10.
Felicidades Rosa y Vicki,ha quedado estupendo,con estas presentaciones y estos bizcochos es muy dificil meterse en la operacion bikini.Ehorabuena a las dos y gracias por hacernos formar parte este grupo tan estenso y maravilloso.
Un besoy apor el tercero!!!!!
¡¡¡qué barbaridad de presentaciones!!!
Variante: yo le pongo 60 gr de brandy, junto con el yogurt y el aceite, y le da "un toque" estupendo.
Saludos,
Ignacio
Han quedado como un catalogo!!!, os felicito Rosa y Vicki. Ya estamos esperando el 3 reto??
Gracias.
M.Camacho
Emocionada me hallo!!!!!
Es un placer para mí haber participado también en éste reto y que sepais que estoy deseando saber cuál es el siguiente.
Enhorabuena por vuestro trabajo ;)
Aquí os dejo mi agradecimiento en mi blog. http://2mandarinasenmicocina.blogspot.com/2010/03/reto-del-grupo-de-facebook-cocinar-con.html
¡¡Buenos días y lindas fotos !!! Rosa y Vicky gracias por el reto y con ansias espero el siguiente…. gracias totales
Nuría
qué pena! la semana pasada hice este bizcocho decorao para mis sobris, y no me acordé de fotografíarlo ¡a ver si ando más espabilada para el 3º reto!
sois unas verdaderas artistas de la decoración!!!!!!!!! qué bonitos!!!buff lo que me queda por aprenderrrrrr
q maravilla!!!!!enhorabuena a todos los participantes de este segundo reto,y ya estamos impacientes por saber cual es el tercero,a este me animo fijo.
felicidades por todo lo que mandáis,tiene todo una pinta estupenda.
Cómo te lo curras Rosa. Los montajes han quedado genial! Además, seguro que la próxima vez que haga un bizcocho todas vuestras diferentes ideas me servirán de inspiración. Yo no pude participar en el primer reto, pero sí en este segundo y espero que en todos los que vengan a continuación. Felicidades a todas, vaya pinta que tienen todos los bizcochos!
Que chulo que ha quedado, yo he llegado tarde, porque ademas este bizcocho es uno de los que mas preparo!! Tienen todos una pinta estupenda, podria estar incluydo en el reto, el poder probarlos!! jajajaj.. Pues ya estoy esperando el tercer reto!! a este si que me apunto!! Besitooos!!
Rosa muchísimas felicidades, ha quedado increible.
Esta precioso y las presentaciones han sido espectaculares, no se con cual quedarme. Y aunque suene mal, me ha encantado ver mi foto, y aportar ese garnito de arena a tu post.
Enhorabuena!!
FELICIDADES!!!!!!!! Haceis un trabajo increible y que nos enganchemos mas a la TH.Ya estamos impacientes por el 3 reto . Un beso para tod@s!
Gracias a ti tambien Rosa, por la idea del reto y por todo el curro para hacer esas composiciones con todos las fotos, están chulísimas.
Ana López.
Perdón, perdón, perdón, que no había dejado mensaje!!
Felicidades a tod@s!
Puedo hacer también aquí una ola…? UOOOOOooooooOOOOOOOO!
Besazos!
Laia
Que buena idea, me he unido al grupo así que espero participar,y los bizcochos tiene todos una pinta increible.
¡Que bonitas! Es increíble lo que se puede hacer con ganas eh, felicidades!
que envidia me da no haber participado …. el próximo prometo que no me lo pierdo!!!!
Felicidades a las dos por la convocatoria y a todas y todo las /el participantes en este concurso, les han quedado unas fotos de lo más nutritivas … ya siento mis jugos gástricos alterados!!!!
Un fuerte beso
Angel
Hola Rosa y Vicky, ¿a qué altura del horno ponéis el bizcocho? Es que lo solía hacer así pero se me quema o no me sube lo suficiente.
Saludos Kike
Que ganas tenia de ver el resultado del reto! una cosa tan simple y que ademas no cuesta dinero nos hace pasar un rato super chulo. El montaje impresionante se puede apreciar el interés,la ilusión y el amor que le hemos puesto todas al cocinar.
Muchas gracias y muchas felicidades para todas, me quedo con un pedacito de todos para mi!
Cual será el 3º? Esto pica chicas….
GRACIAS por dejarnos participar con este grano de arena en vuestro foro, me encanta poder ver mi foto, para cuando el tercero?
Enhorabuena a todos los participantes.
hola a tod@s, soy una recién llegada (acabo de comprar la thmx) y ya estoy deseando probar todas vuestras recetas. gracias por compartirlas. y que bonito que de una misma receta se puedan obtener resultados tan diferentes y apetecibles. me encantaría sumarme al tercer reto. si alguien me pudiera decir cómo hacer para usar las cápsulas de café y que no se vuelquen me gustaría probarlo ya que yo uso ese café. gracias por todo.
Hola chicas!!!
Muchas gracias por estos retos, al final no mandé mis fotos, pero madre mia que cantidad de ellas hay, que guay.
Por cierto Vicky, yo también tengo curiosidad de como usas las cápsulas de nespreso como molde, cuenta, cuenta.
Gracias por todo.
Saluditos.
Verdaderamente esto se esta poniendo emocionante. Lastima no haber podido participar y eso q hago ese bizcocho a menudo. Queria preguntarte Rosa sobre lo de cambiar el azucar por sacarina, dado q esta endulza mas. Es la misma cantidad? Gracias y enhorabuena. Visito el blog a diario.
Me ha encantado este reto.Las fotos están preciosas y dan muchas ideas Como hace poco que tengo la thermomix yo lo hice y estoy contenta de que me salió, pero todavía no me veo preparada para sacarle fotos. Igual con el siguiente me animo. Un beso Rosa. estoy enganchada a facebook y al blog. Es una maravilla!!!
Es impresionante, la cantidad de presentaciones para una única receta.
Esta receta ya la había hecho anteriormente y es cierto que el bizcocho queda muy rico, pero es que con estas fotos tan espectaculares y con esa presentación no deja lugar a dudas.
Enhorabuena por esta idea tan maravillosa. En la siguiente intentaré participar.
Madre mía, qué nivel. Nivelazo total.
Enhorabuena a tod@s.
Lo de las cápsulas de la Nespreso, fue un experimento y como todos hay que mejorarlo. Quedó muy bien, pero aunque engrasé muy bien la cápsula, se queó muy pegado y por tanto solo se podía comer ahí dentro con cucharilla. Pero poniedo papel de aluminio, en vez de engrasar, pienso que saldrá sin problemas. Se quedan de pié muy bien, si alguno se tuerce, se presiona un poco la base y ya se queda fijo. Hay que llenarlo un poquito más de la mitad. Y las cápsulas aguantan muy bien el calor del horno.
Besos
Vicky
Buenos dias ,confieso que soy una novata y quería probar a hacer el bizcocho de naranja que tan buena pinta tiene,pero me choca lo de la naranja entera con piel y todo? Es asi como hay que hacerlo o solo con el zumo de la narana.Gracias.Sois unas artistas.
Rosa, que maravilla de fotos y cuantos estilos para un mismo bizcocho, yo también lo tengo hecho y no se parece a ninguno de estos, si esque con una misma receta, puede parecer diferente en las manos de cada una, vamos que salen infinidad de modelos, jeje
Me encanta como te ha quedado el post, se nota que te lo has currado
Besos
Que bonitos todos los bizcochos y que apetecibles!!! Rosa te ha quedado muy bonito, como siempre.
Oye, en la foto que ha hecho Vicky me parece ver que ha usado las capsulas de nespresso como molde para hacer el bizcocho, es eso asi??
Besitos
Si es así, lo ha explicado en un comentario anterior,
Besos
Que maravilla, yo he llegado tarde y el bizcocho lo hice ayer pero me han encantado todas las presentaciones, sois unos artistas, ya me paso con el solomillo con cebolla caramelizada pero a pesar de no llegar a tiempo no me pierdo un reto, mas vale tarde … Besos!!
¡¡¡ PLAS, PLAS, PLAS !!! (aplausos)
Enhorabuena por este reportaje tan fantástico, y en general a todas
y todos los que han participado en este reto.
A la vista de estos resultados, ya estoy esperando el próximo evento.
Un abrazo,
hola, sí la naranja se pone enterita y tal cual, animate que el resultado es superior.
Me encanta vuestra web y aunque soy mala mala cocinera, trato de hacer recetillas de las que publicais. Parece mentira que 12 años de Thermo en casa….y tan infrautilizada!!!! Muchas gracias de verdad,
Belén
Pues Belén eso de "infrautilizada" tenemos que arreglarlo. Ya sabes que si te puedo ayudar en algo, no tienen más que preguntar.
Besos
Qué pena no haber visto antes este reto, pues precisamente he hecho yo este mes un bizcocho de naranja que tiene una presentación estupenda y original. En fin la próxima vez será!!!
Este bizcocho lo he hecho un par deveces o incluso mas y me gusta mucho a parte una amiga mia de el blogs dos lobitoslo ha hecho 2 veces para su cumpleaÑOS Y LO CUBRE DE chocolate fundido y frutas rojas por encima y estaba riquisimo.Xauuuuu
LA verdad es que sale riquísimo y es muy facilito!!!. Si es que hay mil posibilidades de decoración.
Besos
Listooo!! Que ganas tenia de hacerlo!!! Y que facil me resulto!! Yo lo decore con sirope de chocolate y una flor con la cascara de una naranja.
dios que fracaso… esta receta la he hecho varias veces con moldes de magdalenas y quedan estupendas. pues este domingo fui a una comida familiar y pense llevar mis magdalenas, pues cuando me puse manos a la obra no tenia los papelitos, asi que pense… bueno pues al molde de los bizcochos y listo… pues fue un verdadero desastre. puse 45 minutos al horno, lo saque, pero estaba crudo por dentro, lo puse otros 30 minutos, pues casi peor…. se bajo, con lo que la masa quedo compacta, quedadillo por arriba… la textura era similar a la de una tarta de queso… asi que yo creo que mi familia me quiere mucho, porque de sabor estaba pichin y de aspecto patetico…
Pues algo ha pasado ahí para que te pasara eso, porque yo lo hice una vez en bizcocho y salió genial, y ya ves las fotos!!! Tienes que repetirlo, pero un día que no haya que llevarlo a ninguna parte, no vaya a ser…
Besos y lo siento mucho!!
Ro
Hola Rosa!!! descubrí tu blog de purita casualidad buscando la receta del azucar invertido y desde entonces…. blog de cabecera!!!! Mis felicitaciones.
He hecho varias de tus publicaciones y bien, pero con este bizcocho me ha sucedido lo mismo que a Antharess, se me queda crudo por dentro. La verdad es que tengo horno nuevo y creo que todavía no le tengo pillado el puntillo. Tendrías algún consejo para evitar eso?
Un saludiño
Mon
Pínchalo para saber si está hecho, metes una brocheta y si sale húmeda es que aún no esta. Los moldes varian de tamaños y pueden hacer que si el bizcocho es más alto, necesite unos minutos más de cocción, además de que cada horno es un mundo!
Gracias!!! haré el segundo intento a ver que tal :)
lo acabo de hacer para mi oficina…pero no llega mi marido se lo está comiendo y he tenido que hacer otro para que se lo lleve esta noche a tus compañeros…Gracias Rosa, no sabes como me “adoran sus compis” muaccc
Jajajaja, que bueno! Por lo menos que se pasen un día a decir algo por aquí, para ver si les gusta lo que les preparas que por lo que parece es un SI rotundo.
Hola me gustaria que me dijerais el por que el bizcocho de naranja sale buenisimo pero apelmasado, no sale esponjoso donde esta mi fallo lo e hecho como pone en esta receta con la termomix gracias
Le habrás puesto poca levadura??? Mira esto http://www.velocidadcuchara.com/2012/02/trucos-para-conseguir-unos-bizcochos-perfectos-thermomix/id=9856