Licor de café con vodka

Ya estamos en la recta final de las Navidades. Hoy hace un día de perros, al menos en Madrid, mucha niebla, algo de lluvia y bajada de temperaturas, así que como apetece quedarse en casa, yo he preparado esta receta de Licor café con vodka rápida. En realidad la receta del licor de café gallego, lleva café,  azúcar y aguardiente y además se deja macerar pero esta versión Thermomix® nos va a venir genial para tenerla lista para el 31 de Diciembre.

La puedes conservar hasta 3 meses en la nevera, o meter en botes bonitos como estos de Juvasa y regalarlos a tus amigos. El caso es que sale rica y es muy sencilla de elaborar. Que la disfrutéis… ah!!! no os olvidéis de nuestro Baileys casero, se sale…


4.2 de 5 opiniones
Licor de café con vodka
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Ya tienes una receta rápida para preparar en 1o segundos un licor café diferente. Usa siempre buenos ingredientes para obtener el mejor resultado y recuerda que <b>dura hasta 3 meses en la nevera</b>.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Cocina: Española
Raciones: 12
Ingredientes
  • 380 gr de leche condensada
  • 280 gr de café fuerte frio
  • 210 gr de vodka
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos a seguir
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso y mezcla durante 10 segundos en velocidad 7. Retira a una botella y reserva en la nevera hasta 3 meses.
Notas:
Te saldrá licor de café para llenar una botella de unos 750 ml.
 Fuente: Bimby Pt

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31 Comentarios

  1. Hola puedo utilizar leche condensada desnatada? Muchas gracias

  2. Hola se podría utilizar leche desnatada condensada? Muchas gracias por todas las recetas q comparte.

  3. Hola quisiera saber si se puede utilizar leche condensada desnatada para la receta. Muchísimas gracias por toda la recetas.

  4. Que bueno, ya me pongo a ello para navidades

  5. mi duda es si hay que calentarlo como el baileys o no gracias

  6. Muy rico , ya lo hice , ya lo probamos .mmmmm, gracias , feliz entrada de año nuevo

  7. Hola!
    una pregunta, arriba en la receta pone tiempo de cocción 4 minutos y luego no pone nada. Hay que cocer o no?

  8. Hola!!
    Felicidades por tu página.
    Tengo una duda, en esta receta comentas que se puede mantener hasta más o menos 3 meses, he mirado la receta del Baileys y es muy similar, entonces por qué solo dura entre e semanas y 1 mes? Comentas que es por la leche condensada pero en los dos casos la lleva.
    Gracias!!!

  9. ole ole me encanta,. gracias ,,,que poquitas compramos ya.,,,el de baileys me encanta pero este de cafe,..tiene que estar para temblarr. jejej

  10. Hola Rosa, aqui una paisana de Vigo, no encontre esta botellita del licor cafe, en toda la pagina de juvasa, podrías darme la referencia exacta , gracias

  11. Me encantaría hacerla, puedo hacerla con una batidora normal ?gracias ….un bico

  12. Hola:agradecerte todas las recetas e ideas que nos das. Te sigo desde hace tiempo y cada vez sorprendes mas. Hay una cosa q me gustaría preguntarte… La botella es de juvasa?es que no la encuentro y como bien apuntabas me gustaría regalar una el día 6. Gracias d nuevo…

    • Esta botella de la foto me la regalaron en mi boda. Esta no es de Juvasa, pero ellos tienen botes super bonitos que con un detalle quedan muy bien, el problema es que no venden por unidad.

  13. No se yo, no se yo, esto de faltar un montón de días no me gusta nada pero esta la apunto para mi próxima fiesta en el ático. Ya podíais subir algún día a hacerme una visitilla y preparamos una cata de licores.

  14. Ostras que cosa más ricaaaaaa!!!!!!! Voy a mirar ahora mismo en el botillero, como tenga vodka, esta cae para esta noche.

  15. Hicé la receta del baileys casero y lo bordó, no tardaré en hacer esta
    Felices fiestas!!

  16. Que peligro!!

  17. Oins, oins, que casi se me pasa…
    Como tiene que estar madre!!! Lo preparo segurísimo.
    Gracias Rosa y Feliz Año para tod@s.

  18. Jozú!!!! Que pasada, tendré que meterlo en la programación de estos días aunque sea con calzador……que bueno!!!!
    Rosa, el café de cafetera no??…… entiendo que será mejor que el soluble no??
    Como saque una botellita de esto, hecha por mi, puede ser lo más….. jajaja!!!!
    Un besiño, gracias. ;)

    • Si, café de cafetera. Luego usa una botella bonita, etiquétala y a disfrutar!

  19. a que te refieres con cafe fuerte frio? un saludo

    • A café con sabor intenso, no esos descafeinados que venden ahora. Café potente, y frio. No lo pongas en caliente.

  20. Espera que vea esto una que yo me se que fijo que la hace para su macrofieston de fin de año, jejejeje. Muy buena, seguro que esta estupendo…tendre que probar!!!
    Un besazo!!!

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