Granizado de kiwi y limón

Granizado de kiwi y limónGranizado de kiwi y limón

Ingredientes:
250 gramos de azúcar o sacarina*
Piel de un limón sin parte blanca
3 limones bien pelados sin parte blanca ni pepitas
5 kiwis pelados
400 gramos de agua
900 mililitros hielo (el cestillo lleno de hielo)
Hojas de menta

Preparación:
1.- Pulveriza el azúcar en velocidad máxima, 30 segundos en velocidad progresiva 5-10.
2.- Añade la piel del limón y pulveriza 1 minuto en velocidad máxima.
3.- Incorpora los limones y los kiwis y tritura en velocidad máxima durante 1 minuto.
4.- Echa el agua y los hielos y tritura en velocidad 5 hasta que no se oiga ruido de hielos.
Sirve en copa larga con una pajita y adórnalo con hojas de menta.

Publicidad

Dietas especiales*: los diabéticos tendrán que sustituir el azúcar por edulcorante químico apto, teniendo en cuenta además que con las frutas trituradas se absorben más rápidamente los hidratos de carbono.

Apto para celíacos, intolerantes a la lactosa, alérgicos al huevo y vegetarianos

Te puede interesar

Picantones al vino, paso a paso ¿Que es un picantón?: Es un pollo pequeño que es genial para presentar en raciones individuales. L...
Mousse de chocolate con CornFlakes Hola, no podía dormir pensando en el blog y en lo bueno que me salió el viernes la Mousse de Cho...
Tarta de arroz con leche ¡Los días son más pequeños! Con lo bien que me lo he pasado este verano no me apetece nada que s...
Kebab de cordero con tzatziki a la parrilla Receta de Juan Larrea, en twitter @cheflarrea "Normalmente cuando oímos la palabra 'kebab' la aso...

Dejar una opinión

  Acepto la política de privacidad