No os podéis imaginar lo bien que se han portado en el stand de Extremadura con todos los bloggers que hemos ido a visitarles. Increible!!! Aquí nos daban una clase de talla en frutas.
Aurelio tardó más de año y medio en recuperar un queso que se realizabá en extremadura sin usar cuajo cuando él era un niño. Sólo salía una o dos veces al año, el culpable era el frío de las montañas y la falta de cuajo.
Gracias a él, el Quesuco ha resurgido, un queso estupendo que se deshace en la boca como un yogur.
El túnel del Vino: Mencías, Verdejos, Albariños, Riojas…
Pepa Bueno, Premio Picota del Jerte 2010
El Gastrobar con Alberto Chicote: Pizzas de cristal y Estrella Damm «Inedit»
paula
Gracias por este estupendo reportaje gráfico
Goizalde
Ayyyyyssssssssss. Con lo que me gustan estos sitios!!! Brrrrrr
Hace unos meses (en diciembre) tuvimos aquí en Bilbao el de "Slow Food", y no pude asistir, esa es cada 2 años. Ahora me ponéis los dientes largos con la de Madrid y hace poco ha sido también la "Alimentaria" de Barcelona. Me encantaría asistir a todos estos eventos, pero como todavía no me puedo multiplicar… Me conformaré con leer por internet lo acontecido en cada feria.
Y a ti Rosa, muchas gracias por acercarnos un poco este mundo en imágenes.
Un beso
piquices
Bueno….. qué envidia!!!!!!!!! ese quesuco y esa barra del bar….. y ese túnel…….. no tengo palabras.
Piqui
Mar
Ya que no he podido ir, con ese post me quito un poquito "la pena". La foto del quesuco me hace salivar, con lo que corre serio peligro el teclado del ordenador.
Gracias Rosa.
Un besico,
Mar Martinez
Vicky Ortiz
Es como si todos hubiéramos estado allí, con estas imágenes que nos trasladan directamente al salón. Gracias por enseñárnoslas.
Besos
Vicky
Arantxa
Muy interesante, gracias por enseñarnos este trocito del Salón. Las fotos chulísimas.Me ha gustado mucho la del vino en la copa y en general el resumen de la visita, Felicidades y mil gracias
cristina
jo, qué fotos rosa. hace años que mis aficiones son la cocina, la fotografía y los musicales. contigo reuno dos de ellas para admirar y envidiar sanamente. felicidades.
Sonia Herrero
gracias Rosa! participo entonces!!
Montse
Qué bien nos lo pasamos! Ya quiero repetir!!
Rosa Ardá
Hola, lo contesté… pero no me digas donde!!! Podéis participar todas, aunque no esté hecha con la Thermomix…
Sonia Herrero
hola! hace unos días te pregunté una duda de la quiche, a ver si me la solucionas, para ver si puedo participar:
hay que hacerlo con thermomix?? la masa tiene que ser hecha en casa??
gracias un beso!
Miriam
Jarrrl, yo no he podido ir… snif.