Sorbete de fresas

Sorbete de fresas con Thermomix®

¡¡¡Ya, ya, yaaaa!!! Empezad a comprar fresas y congeladlas en bolsitas zip con 300 gr en cada una. Podréis preparar bebidas como la de hoy, espumas, zumos triturados con más frutas… Ya veréis que ricos. Siempre aprovecho para comprar cuando el precio baja. Lo que hago es lavar las fresas, retirar el pedúnculo y al congelador… Os aseguro que os sacarán de apuros y que es genial tomar una bebida con fresas fuera de temporada :D

Haz tu sorbete con otras frutas y experimenta otros sabores, ahora que llega el calor, son una alternativa muy sana y un acompañamiento en tus desayunos ideal.


Sorbete de fresas
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Receta de Sorbete de fresas. congela las fresas en temporada y así tendrás fresas para sorbetes y helados durante todo el verano.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
  • 80 gr de azúcar su edulcorante al gusto
  • Un limón bien pelado y sin pepitas o su zumo
  • 600 gr de fresas congeladas
  • 200 gr de leche evaporada o leche
Pasos a seguir
  1. Pon el azúcar en el vaso muy bien seco, y programa 20 segundos en velocidad progresiva 5-10.
  2. Agrega el resto de ingredientes y programa 3 minutos y medio en velocidad progresiva 5-10 máxima. Sirve inmediatamente.

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18 Comentarios

  1. Como congelas las fresas?

  2. Estaba buenísimo. Hemos acabado comiendo de la a in cimera de lo rico que estaba.
    La mejor receta de sorbete que hemos hecho hasta ahora.

  3. Tiene una pintaza estupenda,hoy traeré las fresas y mañana caerá!!!

  4. Juan Ignacio Pascual

    hola Rosa.
    Yo lo hice el otro día sin nada, pero con clara de Huevo, como pone en el libro.
    Tenía una cena informal en casa, y dije… un momento, que ahora mismo os preparao algo fresquito.
    La cara de los invitados al verme a los 4 minutos en la mesa con esos sorbetes era de super sorpresa.
    Creo que lo que ha comentado una de tus seguidoras es clave, tener bolsas de fruta de temporada en el congelador… pero creo que tengo q hacer sitio rápido, las fresas están llegando a su fin. Mil gracias por la receta.

  5. Vicky Ortiz

    Me acabo de tomar un sorbete de fresas para merendar. ¡Qué rico!

  6. Que bien veros a todas por aquí, pensé que en estas fiestas no os pasaríais. Este sorbete esta rico y es muy fácil… Ya me contaréis que tal os queda.
    Besos

  7. Rosa, que rico y que colorcito más bueno
    besos
    pamen

  8. que ricoo ummm esta caera el finde.
    gracias y besos.

  9. Ya?, eso es lo que hay que hacer solo? es demasiado fácil y si encima está bueno, que no lo dudo, es una receta cañón… la hago sin dudar…
    Un beso cariño

  10. laviana ( Fely)

    UMMMM!! me encantan los sorbetes…de cualquier fruta.Pero la fresa…le sacamos mucho partido.jejejeje.
    Un besín.

  11. Vicky Ortiz

    Me encanta, me lo tomo en primavera, verano, otoño e invierno. Gracias a nuestro congelador y a nuestra querida Thermomix. Yo en vez de nata le pongo leche, y también sale muy rico.
    A mi frutero, ayer le encargué una cajita de fresas para congelar, me dijo que me las traería mañana.
    En el congelador tengo, sandía, melocotón y fresas siempre troceadas, limpias y en bolsitas de 300gr. Os lo aconsejo.
    Te saca de un apuro en cualquier momento.
    Besos.

  12. Jo Rosa me has dado una idea.
    Me voy a poner a ello.
    Además de sencillo vistoso y gustoso ;)
    Un abrazo

  13. Lo haré de nuevo para hacerle una fotito más chula, porque ayer estaba muy cansada, pero estaba muy bueno.
    Besos

  14. muy delicioso este sorbete de fresa.
    Saludos
    Olguis.

  15. Hummmm, este fin de semana lo hago sin falta, compraré buenas fresas y a ver si las congelo para hacer muchas cositas de estas. Muchas gracias!!!

    Espero que te haya llegado la trasferencia, avísame!!!

    SUPER BESOS

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