Pollo margarita al horno

Pollo margarita al horno, que fácil
Acabo de bautizar esta receta porque lleva casi los mismos ingredientes que la pizza Margarita. Ya veréis que cosa tan sencilla y que rica sale. Se trata de unas pechugas de pollo Sada® horneadas con tomate, albahaca, mozzarella y sal¿Os atrevéis? Queda deliciosa y no tienes mucho que hacer… se preparan solas en el horno en 25 minutos, y con esta pechuga comeréis 4 más o menos.. Pon antes una cremita y ya tienes una comida deliciosa y muy baratita.

Es una receta genial para comidas y cenas ligeras, el queso mozzarella lo tienes en versión light y el resto de ingredientes son de lo más normal. Acompáñalo de arroz de guarnición, de cuscús de verduras… de un poco de pan casero hecho por ti, o un pan exprés. Te va a saber a gloria :D

Pollo margarita

Pollo margarita al horno
5.0 de 8 opiniones
Tipo de receta: Carnes, Pollo
Cocina: Española
Autor:
Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 4
Las recetas sencillas nos quitan mucho trabajo, es el caso de estas pechugas de pollo margarita, que se hacen solas en el horno en 25 minutos.
Ingredientes:
  • 1 pechuga de pollo entera SADA®, la más jugosa, en dos mitades
  • 1 tomate Rosa, que es delicioso
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • Sal y pimienta al gusto
  • Albahaca fresca
  • 1 mozzarella normal o light
  • 1 fuente de horno
Preparación:
  1. Coloca en tu fuente una base de rodajas de tomate rosa o al gusto. Sobre el tomate vierte las cucharadas de tomate frito.
  2. Salpimenta las pechugas de pollo por las dos caras y colócalas sobre la base de tomate.
  3. Cubre con hojas de albahaca, después con la mozzarella cortada en rodajas y al horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo, durante 25 minutos.






18 Comentarios a "Pollo margarita al horno"

  1. Dora's Gravatar Dora
    23 agosto, 2016 - 2:30 pm | Enlace permanente

    Yo lo hice con pechugas normales y muy rico!

  2. Inés's Gravatar Inés
    7 junio, 2016 - 1:33 pm | Enlace permanente

    La hice el otro día y está muy buena, fácil y super rápida de hacer. Un 10

  3. Maria Dolores's Gravatar Maria Dolores
    12 abril, 2016 - 10:54 pm | Enlace permanente

    Enhorabuena, una de las recetas más fáciles y ricas que he probado en mucho tiempo. Repetiré seguro!

  4. Jessica's Gravatar Jessica
    3 abril, 2016 - 10:07 pm | Enlace permanente

    Rosa acabo de hacerlas para cenar y riquísimas!!! No pueden ser más fáciles de hacer.
    Mi marido al terminar la cena me ha dicho que iba a ponerme una estrella Michelín en la puerta jajaja

  5. Cal's Gravatar Cal
    1 abril, 2016 - 1:04 am | Enlace permanente

    Las he hecho hoy para cenar y están deliciosas. Lo peor es que me ha quedado muy acuosas. El líquido es por el tomate, que no era rosa, o por las pechugas? Las he tenido que pescar!!!

  6. Margarita's Gravatar Margarita
    27 marzo, 2016 - 5:10 pm | Enlace permanente

    Hola,
    Hoy la he hecho para comer y es deliciosa!!!!, A todos les ha encantado, la recomiendo 100% y tiene lo que nosotros llamamos las 3B (beno, bonito y barato). Muchas gracias Rosa

  7. Raquel's Gravatar Raquel
    22 marzo, 2016 - 10:42 am | Enlace permanente

    Jo, más fácil imposible, me lo apunto para hacer esta Semana Santa, seguro que a los niños les encanta. Gracias por tus recetas Rosa!!!! Disfruta estos días de vacaciones

  8. Ana García's Gravatar Ana García
    19 marzo, 2016 - 6:35 pm | Enlace permanente

    Mamma mía!!!!
    Hola Rosa…que receta más deliciosa por favor!!!!
    Estoy deseando prepararla porque tengo la certeza de que va a ser un exitazo total!!!!
    Un millón de gracias como siempre por aligerarme con tus deliciosas ideas la tarea de cocinar .
    Feliz Semana Santa!!!!

  9. Cristina's Gravatar Cristina
    16 marzo, 2016 - 3:05 pm | Enlace permanente

    Buenas, que es el tomate Rosa?? Gracias

  10. M. Josė's Gravatar M. Josė
    15 marzo, 2016 - 6:42 pm | Enlace permanente

    Esos pollos de corral están buenisimos, con ese color son más apetecibles aún

  11. 15 marzo, 2016 - 4:03 pm | Enlace permanente

    Parece estar delicioso, no lo he probado nunca así, me la apunto!

  12. Anabel Paz's Gravatar Anabel Paz
    15 marzo, 2016 - 3:41 pm | Enlace permanente

    A ver si la hago para cenar… y te cuento

  13. Esther's Gravatar Esther
    15 marzo, 2016 - 10:40 am | Enlace permanente

    Hola!

    Qué pinta tienen. Más o menos cuánto pesa la pechuga? Parece bastante grande.

    Gracias por tus recetas

    Esther

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1 Trackback a "Pollo margarita al horno"

  1. el 22 marzo, 2016 a las 11:05 pm