Flan de turrón de Jijona

Flan de turrón de Jijona con Thermomix®
Hay recetas de aprovechamiento que son realmente sencillas. Esto que tiene tan buena pinta, va a ayudarte a aprovechar esos turrones que se han quedado en la despensa y que ya no te vas a comer, o que quieres usar precisamente para preparar este delicioso flan porque ya lo has probado y te encanta.

Es realmente cómodo de preparar, un flan suave, ligero y que se cocina en tiempo record -8 minutos-. Como tiene que cuajar y enfriar para poder desmoldar, puedes tenerlo en la nevera ya cocinado del día anterior y así postre listo con antelación. Espero que lo pruebes.

Si lo pones en un molde bonito no veas lo que puede lucir. Te aconsejo los corona con formas, o los Nordic Ware®. Besosssss


Flan de turrón de Jijona
3.0 de 2 opiniones
Tipo de receta: Postres, Repostería, Dulces
Cocina: Española
Autor:
Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 6
Vamos a aprovechar una esa tableta que ha quedado en la despensa de turrón con un flan facilísimo. Hoy cocinamos en Thermomix® un Flan de turrón de Jijona.
Ingredientes:
  • 200 gr de turrón de Jijona
  • 550 ml de leche
  • 200 ml de nata líquida
  • 100 gr azúcar blanquilla
  • 2 sobres de cuajada
Preparación:
  1. Pon en el vaso el turrón y trocea durante 5 segundos, velocidad 5.
  2. Incorpora el resto de ingredientes y mezcla 5 segundos en velocidad 5 y programa 8 minutos, 100º, velocidad 2 y medio.
  3. Vierta la mezcla en un molde corona o similar y deja cuajar y enfriar en la nevera antes de desmoldar. Listo

 Nota: Se puede servir con salsa de chocolate, decorar con nata montada, virutas de chocolate, caramelo,…






30 Comentarios a "Flan de turrón de Jijona"

  1. Elena's Gravatar Elena
    5 enero, 2016 - 4:30 pm | Enlace permanente

    Hola, hice el flan para nochevieja, para mi gusto esta un poco soso y sabe mucho a cuajada… Por si alguien sabe alguna modificación o tuneo para que eso no pase! Gracias!!

  2. Miguelon's Gravatar Miguelon
    9 diciembre, 2015 - 5:12 pm | Enlace permanente

    Buenas tardes, quiero hacer el flan pero en vez de con turron de jijona, hacerlo con turron de chocolate, ¿se puede?
    Enhorabuena por la pagina, es una de mis paginas de referencia.
    Abrazos

  3. Marta's Gravatar Marta
    1 enero, 2015 - 10:14 am | Enlace permanente

    Pero que rico y que fácil de hacer! Voy a explotar al máximo la receta hasta el día 8, que deje los dulces ;) y pasemos al varoma … GRACIAS POR LA RECETA, feliz año!

  4. Raquel's Gravatar Raquel
    31 diciembre, 2014 - 1:55 pm | Enlace permanente

    Flan turrón jijona, un postre riquísimo, hoy lo he hecho para despedir año con los amigos. Lo he probado sin cuajar, y está rico, rico.

  5. vane's Gravatar vane
    31 diciembre, 2014 - 1:26 pm | Enlace permanente

    hola queria saber para hacerlo mas grande, para mas personas, tengo que doblar las cantidades de todo

  6. Virginia's Gravatar Virginia
    26 diciembre, 2014 - 1:39 pm | Enlace permanente

    Lo hice para nochebuena y salió BUENÍSIMO. Como no tenía leche entera le eché un quesito, con ello ganó consistencia. Gracias por la receta

  7. Raquel Díaz's Gravatar Raquel Díaz
    28 diciembre, 2013 - 1:35 am | Enlace permanente

    Una preguntita: ¿este flan se podría hacer con gelatina neutra en lugar de cuajada…? Es que considero que la cuajada le acaba dando un “mismo sabor” a los postres que la llevan, y he pensado que con gelatina neutra podría cuajar igualmente y no aportar sabor…. (idea de ignorante total….) Muchas gracias….!!!!

  8. Isabel's Gravatar Isabel
    27 diciembre, 2013 - 8:55 pm | Enlace permanente

    Fantástico!!
    Triunfe con el en Nochebuena.
    Fácil de hacer, ligero y el sabor muy suave.

  9. mapi's Gravatar mapi
    7 diciembre, 2013 - 7:08 pm | Enlace permanente

    Listo y preparado para llevar mañana a casa de mami!!!

  10. Martha30's Gravatar Martha30
    2 diciembre, 2013 - 10:30 pm | Enlace permanente

    La nata,de montar o de cocina??gracias y felicidades por tu web

  11. 24 noviembre, 2013 - 8:53 pm | Enlace permanente

    Gracias como siempre por tus recetas y ayudas mucho a tod2s o por lo menos a mi mucho mucho el postre una pasada que te boy a decir como todas tus recetas .Feliz semana .un beso!!!

  12. julia's Gravatar julia
    24 noviembre, 2013 - 8:01 pm | Enlace permanente

    hola esta receta se puede hacer sin el robot yo no tengo solo tengo una batidora normal de varillas me gustaria probar esta receta gracias

  13. Marycarmen Rodriguez's Gravatar Marycarmen Rodriguez
    24 noviembre, 2013 - 3:03 pm | Enlace permanente

    Hola. Me encantan las recetas, soy de Venezuela y la verdad es que no se a que se refieren con el termino de cuajada, he tratado de meterme en google y me dicen que es yogurt. Por favor podrian aclararmelo? Gracias

  14. paz santiago's Gravatar paz santiago
    26 febrero, 2012 - 4:26 pm | Enlace permanente

    El domingo pasado lo hice y fué un exito, este domingo como no tenia de jijona lo hice con turrón de yema y otra vez lo mismo. Pero ahora tengo una tableta de turrón duro, que hago con el?????? Besos para tod@s!!!!!!

  15. Pilar Díaz's Gravatar Pilar Díaz
    4 enero, 2012 - 1:32 am | Enlace permanente

    Hice el flan en Nochebuena, les encantó a todos. Además del caramelo, lo adorné con nata montada. bueníiisimo. Gracias. Compraré alguna barra de turrón estos días para poder hacerlo en alguna ocasión durante lo que queda de año. Saludos.

  16. elena's Gravatar elena
    3 enero, 2012 - 11:00 am | Enlace permanente

    Hola queria saber si lo hiciera con turron de chocolate si seria igual la receta y cantidad.Gracias.

  17. 27 diciembre, 2011 - 1:52 pm | Enlace permanente

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm…..
    Ya tenemos postre de fin de año….. ; )
    Felices Fiestas!!!!
    Un beso
    Maite

  18. mariposa's Gravatar mariposa
    7 marzo, 2010 - 12:18 am | Enlace permanente

    que ricoooooo!!!! sale supersuave, una delicia

  19. maite's Gravatar maite
    31 diciembre, 2009 - 3:01 pm | Enlace permanente

    Hice este flam el dia de Navidad y me salió exquisito, muchas gracias por todas vuestras recetas y las aclaraciones añadidas que hacen que todo sea mucho más fácil.Felices Fiestas a todas/os y un muy Feliz año 2.010

  20. maría's Gravatar maría
    26 diciembre, 2009 - 11:17 am | Enlace permanente

    hola a todos !Feliz navidad!!
    hice esta receta para nochebuena un exito, rapida y facil.
    saludos

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1 Trackback a "Flan de turrón de Jijona"

  1. el 28 enero, 2016 a las 1:53 pm