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Pescado de río

Ensalada de quinoa, salmón y pepino
Ensalada de quinoa, salmón y pepino

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¡Hola! Sí, ya estoy de vacaciones pero como siempre aquí se descansa lo justo… -y eso que prometí no hacer ni el “huevo”, pero  Thermomix® tampoco para estos días con los granizados, los gazpachos… El verano es un buen momento para … Leer más

Cilantro, Limones, Pepinos, Quinoa, Salmón
All i pebre de la tía Amalia
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El All y Pebre de anguilas es el plato típico de la Albufera de Valencia, donde se pueden encontrar anguilas fácilmente, aunque también se puede hacer con otro tipo de pescado como rape, por ejemplo. Esta era una de las … Leer más

Ajos, Almendras, Anguilas, Cayena, Patatas, Perejil, Pimentón
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