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Flan de huevo en freidora de aire
Preparación
Cocción
Tiempo total
Vamos a sacarle partido a nuestros cacharros en la cocina. Mezcla un flan de huevo en la Thermomix y cocínalo en nada de tiempo en la freidora de aire. Resultado perfecto.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
450 ml de leche entera
4 huevos
1 chorrito de vainilla líquida
100-120 g de azúcar blanquilla
Pasos a seguir
Pon todo en el vaso de la Thermomix® y bate 12 segundos en velocidad 4.
Coloca los vasitos o flaneras en tu airfryer, echa en la base un chorro de caramelo líquido y encima la mezcla de flan y cocina 16 minutos a 150ºC . Acabado el tiempo déjalas unos minutos dentro de la máquina para que bajen la temperatura y retira.
Cubre con papel de aluminio si no tienes tapitas y deja enfriar a temperatura ambiente hasta que las puedas meter en la nevera.
Desmolda pasando un cuchillo por el borde del flan y da la vuelta sobre un plato o cómela directamente en el vasito, sin desmoldar.
