Pócima de kiwi y menta para Halloween

Preparación

5 min

Cocción

1 min

Tiempo total

6 min

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Halloween

Cocina: Española

Raciones: 6

Ingredientes

20 g de hojas de menta
270 ml de almíbar de hebra floja
500 g de kiwis
1 gaseosa de medio litro

Pasos a seguir

Prepara un almíbar, según esta receta de almíbar de hebra floja
Pon las hojas de menta y el almíbar frío en el vaso y tritura 15 segundos, velocidad 5.
Añade los kiwis, ya pelados,y vuelve a triturar 30 segundos, velocidad 5.
Cuela, poniendo una gasa en el colador para separar el sólido del líquido.

Notas:

Nota: Yo los he preparado en estos erlenmeyer, pero en cualquier vaso transparente alto también puede quedar bien.
Una vez pongas el líquido en el vaso, justo en el momento de tomarlo, añade un poco de gasesosa al vaso y verás cómo se forman unas burbujitas en la superficie.
Lo acabo de probar y tengo que decirte que está riquísimo, de verdad.

Fuente: basado en las recetas de Martha Steward

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/pocima-de-kiwi-y-menta-para-halloween/