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Mermelada de albaricoque
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Mermeladas
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
  • 600gr de albaricoques (lavados, pelados y sin hueso, o simplemente lavados y sin hueso)
  • 400gr de azúcar blanquilla
Pasos a seguir
  1. Lava bien los albaricoques, retírales el hueso abriéndolo como te indicamos en este post. Puedes dejarlos con la piel o pelarlos.
  2. Vierte en el vaso los albaricoques ya limpios y el azúcar y tritura 15 segundos en velocidad 4.
  3. Pon el cestillo sobre la tapa (para evaporar líquido) y programa 30 minutos, 100º y velocidad 1.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/mermelada-de-albaricoque/