Magdalenas fáciles de naranja

Preparación

10 min

Cocción

16 min

Tiempo total

26 min

Me encantan todos los postres que llevan naranja, los bizcochos, tartas y por eso hoy te traigo estas magdalenas. Si quieres ponerles chocolate, ni lo dudes. A por ello.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Repostería, Postres, Magdalenas

Cocina: Española

Raciones: 12

Ingredientes

220 g de harina de trigo o repostería
2 sobres de gaseosillas, El Tigre® o 16 g de levadura química o impulsor
Una pizca de sal
½ naranja de zumo -con o sin piel-, si no pones la piel añade la ralladura.
4 huevos medianos
180 g de azúcar mascabado o blanquilla
175 ml de aceite de girasol
Azúcar blanquilla para espolvorear sobre la masa antes de hornear

Pasos a seguir

Pon en el vaso la harina, la levadura o gaseosillas y la pizca de sal y mezcla 20 segundos en velocidad 5. Retira y reserva.
En el vaso vacío, vierte la media naranja, los huevos y el azúcar y mezcla 2 minutos, 37ºC, velocidad 4-5.
Incorpora el aceite y programa 10 segundos en velocidad 4.
Añade la harina reservada y mezcla 12 segundos en velocidad 5.
Prepara una bandeja de magdalenas con sus papelillos. Precalienta el horno a 200ºC -con calor arriba y abajo o ventilador - y vierte la masa llenando ⅔de las cápsulas. Espolvorea azúcar sobre la masa y hornea a 200ºC durante unos 14-16 minutos. Listo

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/magdalenas-faciles-de-naranja/