Desayuno rosa de chía con kéfir

Desayuno rosa de chía y kéfir

Preparación

1 min

Cocción

5 min

Tiempo total

6 min

Me encanta enseñaros esta delicia, un Desayuno rosa de chía y kéfir lleno de probióticos que ayudarán a que tus digestiones mejoren y a reforzar tus defensas.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Desayunos,

Cocina: Española

Raciones: 4

Ingredientes

Para el desayuno rosa:
125-150 g de frambuesas
50 g de azúcar moreno ó 4 dátiles Medjoul sin hueso o edulcorante al gusto
500 g de yogur Kéfir -probiótico-
70 g de semillas de chía
Además, añade fruta al servir:
Fresas frescas o deshidratadas, arándanos, grosellas, lima rallada

Pasos a seguir

Pon en el vaso las frambuesas y el azúcar o dátiles y tritura 15 segundos en velocidad progresiva 5-7-9.
Incorpora el yogur y la semillas de chía y bate 10 segundos en velocidad 4. Baja los restos de las paredes, agrega al vaso lo que se haya podido quedar en la tapa y remueve para terminar de integrarlo todo.
Vierte en un recipiente con tapa y guarda toda la noche en la nevera para que las semillas se hidraten. Al día siguiente sirve prepara unos vasitos -los míos son los WECK Quadro 290 ml de BERLIN PACKAGING y las botellas WECK Juice-, añade si quieres una base de dos cucharadas de yogur con frutas cortadas, luego añade el chía rosa, coloca encima más frutas a tu gusto o incluso decora con copos de avena y ralla un poco de lima. Listos para disfrutar.

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/desayuno-rosa-de-chia-con-kefir/