Pon en el vaso de la Thermomix® la leche, el azúcar y la maicena y mezcla 10 segundos en velocidad 5.
Incorpora la canela, la naranja y la cúrcuma y programa 22 minutos, 90ºC, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Retira el palito de canela y la cáscara de la naranja y vierte la crema en vasitos individuales y sirve espolvoreados con azúcar que quemarás con un soplete como para la crema catalana, ya verás que rico.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/crema-de-naranja-sin-huevos-y-sin-gluten/
