El Bundt más fácil del mundo, en 10 segundos

El Bundt más fácil del mundo

Preparación

15 min

Cocción

60 min

Tiempo total

1 h 15 min

El Bundt más fácil del mundo es una receta deliciosa de Nigella Lawson que puedes hacer en 10 segundos en la Thermomix®. Usa tu molde favorito Nordic Ware® y triunfa como la coca cola.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Repostería, Postres

Cocina: Americana

Raciones: 8

Ingredientes

Para el Bundt:
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
350 g de harina de repostería
180 g azúcar blanquilla (Nigella pone 300g)
6 huevos M
½ cucharadita de bicarbonato sódico
2 cucharaditas de extracto de vainilla
250 g yogur natural sin azúcar
Además:
Spray desmoldante -dto: velocidadcuchara en Claudia&Julia-
Molde Nordic Ware® a tu gusto, ahora que vienen las navidades hay algunos preciosos -dto: velocidadcuchara en Claudia&Julia-
Azúcar glass para espolvorear -opcional-

Pasos a seguir

Precalienta el horno a 175-180ºC con calor arriba y abajo. Prepara tu molde de Bundt, engrásalo en mantequilla o el spray desmoldante, dale la vuelta y deja escurrir el exceso sobre papel de cocina.
Pon en el vaso de la Thermomix® todos los ingredientes del bundt por orden de aparición y programa 10 segundos en velocidad 6-7. No batas más, si queda algo por mezclar hazlo con la espátula.
Vierte la masa en el molde, dale unos golpecitos para que se reparta bien y hornea 55-60 minutos a 175-180ºC.
Retira el molde a una rejilla y desmolda a los 10 minutos de reposo. Sirve y espolvorea con azúcar glass. Listo

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/el-bundt-mas-facil-del-mundo-en-10-segundos/