Sorbete de frutos rojos con cava

Preparación

2 min

Cocción

3 min

Tiempo total

5 min

Preparamos un sorbete de frutos rojos con cava para después de las comilonas. Congela frutas y mezcla con tu cava favorito. Prepara la receta antes de servir y verás lo bien que te queda y como les gusta.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Bebidas

Cocina: Española

Raciones: 4

Ingredientes

300 g de frutas troceadas y congeladas
50 g de azúcar o edulcorante al gusto
400 g de cava o champán o cava

Pasos a seguir

Pon el azúcar en el vaso muy bien seco, y hazlo glass programando 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.
Saca las frutas del congelador unos minutos antes de preparar el sorbete. Echalas en el vaso junto con el resto de ingredientes y programa 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Listo para servir.

Notas:

Si quieres hacerlo para 2 y hacer un sorbete denso, no modifiques cantidades de fruta helada.
Si quieres un sorbete más bebible para 4 sigue la receta y si solo quieres para 2, reduce a la mitad la receta.

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/sorbete-de-frutos-rojos-con-cava/