Natillas de chocolate Real Food

Natillas de chocolate real food

Preparación

3 min

Cocción

2 min

Tiempo total

5 min

Son un furor estas natillas saludables de chocolate en las redes sociales, se hacen con cacao, caquis y yogur. La gente o las odia o las ama. ¿Tú de que bando eres?

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Postres, Saludable

Cocina: Española

Raciones: 4

Ingredientes

2 caquis -unos 500-600 g-
1 yogur natural o griego 125g
40-60 g de cacao en polvo Valor®
Puedes añadir edulcorante si te gusta más dulce

Pasos a seguir

Pon en el vaso los caquis pelados y en trozos con el yogur y el cacao y programa 30 segundos en velocidad 5.
Baja los restos de las paredes con la ayuda de la espátula y tritura 1 minuto en velocidad 5-10.
Comprueba que está bien triturado y añade edulcorante si te gusta más dulce. Vierte en vasitos y a la nevera. Con el frío se cuajan. Remueve si no lo vas a desmoldar y a comer. Listo.

Notas:

Las dos mezclas después de pasar por la nevera, cuajan -con o sin yogur-, y sirven para presentar como un flan. Si no añades el yogur queda mucho más denso y durito y con un sabor más aspero.

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/natillas-de-chocolate-con-caqui-saludables/