Macedonia de frutas de temporada

Preparación

5 min

Cocción

5 min

Tiempo total

10 min

Toma fruta todos los días y consume al menos 3 piezas. Puedes comértelas de muchas formas, como batidos, compotas, al horno, en forma de zumos, smoothies y sorbetes o en macedonia

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Postres

Cocina: Española

Raciones: 6

Ingredientes

1 plátano mediano
1 pera conferencia grandecita
2 manzanas fuji pequeñas
2 naranjas de mesa medianas
1 lata de jugo de piña de las de 200 g
El zumo de una naranja

Pasos a seguir

Lava, pela y corta las frutas en trocitos, siempre fruta que esté en su punto exacto de maduración, ni verde ni excesivamente madura. Rellenas un par de botes bonitos.
- Para conservarlos sin que la fruta se reseque, uno de los botes llénalo del jugo de la piña y el otro con el zumo de una naranja, así tendrás sabores diferentes :D.

Notas:

Si los queréis hacer al vacío, trocead la fruta un poquito más grande que si la fuérais a consumir directamente, para evitar que se haga puré con la presión de la pasteurización.

En invierno se puede conservar perfectamente en el frigorífico, cubiertas con el jugo o zumo y cerradas en un frasco. Cuidado en verano, porque si no hervís los tarros, pueden fermentar, se estropeará y no los podrás consumir.

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/macedonia-de-frutas-de-temporada/