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Castañas asadas en sartén y horno
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Las castañas asadas son un producto delicioso de temporada. Ahora que llega el Magosto, es momento de comerlas y cocinarlas
Autor:
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
  • 1 kilo de castañas
  • Horno o sartén para castañas
  • 1 cuchillo para hacer el corte en la piel de las castañas
Pasos a seguir
  1. Horno: Haz un corte a cada una de tus castañas para que no revienten en el horno y pon sobre la bandeja de horno. Introduce en horno precalentado a 200ºC con calor arriba y abajo o ventilador y cocina durante 25-30 minutos. Retira y espera unos minutos a que templen antes de empezar a comértelas... queman :D
  2. Sartén para castañas: Haz un corte en cada una de las castañas para que no revienten y llena la base de la sartén con las castañas, caliente bien la sartén y cocina hasta que la piel esté tostada y las castañas listas. Unos 20-25 minutos.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/castanas-asadas-en-sarten-y-horno/