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Nécoras a la sartén
Preparación
Cocción
Tiempo total
Tienes que probar esta receta de Nécoras a la sartén, son perfectas para hacerlas en poco tiempo con un resultado más que rico, te lo aseguro. Es otra forma de cocinar este manjar.
Prepara tu sartén de hierro. Pon fuego medio, coloca las nécoras con el caparazón en contacto con la base, vierte sal maldón por encima y un chorro de aceite de oliva virgen extra y cocina 5-6 minutos a fuego medio con TAPA. La tapa de una tartera te servirá para cubrirlas.
Da la vuelta a las nécoras, pon de nuevo un poquito de sal y cocina otros 5-6 minutos a fuego medio. Una vez acabado el tiempo estarán listas para degustar. Te van a encantar, son deliciosas y facilísimas.
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