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Helado de fresas con mascarpone
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Sigue nuestra receta rápida de helado de fresas con mascarpone y disfruta de un postre refrescante y delicioso en casa.
Autor:
Tipo de receta: Helados
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
  • 100 g de azúcar (30 de azúcar glass y 70gr de azúcar invertido)
  • 300 g de fresas congeladas o la fruta que desees
  • 200 g de mascarpone
Pasos a seguir
  1. Pon en el vaso el azúcar y haz azúcar glass para que el helado quede más fino, programando 30 segundos en velocidad progresiva 5-10.
  2. Agrega las fresas congeladas y vuelve a programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  3. Añade le queso mascarpone y programa 1 minuto en velocidad 5. Listo
  4. Yo después de hecho, cada hora lo saqué para darle unas vueltas en la TMX... lo hice 3 veces, en un helado con nata el resultado sería más cremoso.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/helado-de-fresas-con-mascarpone/