El primer blog de recetas para Thermomix® · www.velocidadcuchara.com
Hummus de pimientos del piquillo
Preparación
Cocción
Tiempo total
Receta de Hummus de pimientos del piquillo para tus fiestas. Un poco de pan o verduras crudas cortadas en bastones serán el acompañamiento perfecto.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Entrantes, Para picar
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
400 gramos de garbanzos cocidos
250 gr de pimientos del piquillo escurridos y sin líquido
70 gr aceite de oliva virgen extra
1-2 cucharadas de tahini*
1 cucharadita pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante
Sal al gusto
Pasos a seguir
Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 1 minuto en velocidad progresiva 5-10. Listo
Pon en un cuenco el hummus de pimientos del piquillo y decora con semillas de sésamo tostado y aceite. No te olvides poner panes de diferentes formas y sabores para acompañar.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/hummus-de-pimientos-del-piquillo/
