Smoothies de sabores para tus desayunos

Preparación

1 min

Cocción

1 min

Tiempo total

2 min

Receta de Smoothies de frutas, una mezcla de frutas y lácteos. Tritúralo todo en tu Thermomix ®.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Bebidas

Cocina: Americana

Raciones: 2

Ingredientes

Para un vaso de 250ml grande o 2 pequeños:
120 gr de frutas frescas y/o congeladas en trozos
200 gr de leche de soja o un lácteo que te guste
1 yogur (opcional)
Edulcorante al gusto
Mis 3 combinaciones:
Plátano y albaricoques
Plátano y fresas
Plátano y arándanos

Pasos a seguir

Pon las frutas congeladas o frescas en trozos y tritura 30 segundos en velocidad progresiva 5-10 con o sin los lácteos. Pues añadirlos después y batir unos segundos.
*Si usas fruta sin congelar añade 4-6 cubitos de hielo. Consumir en el momento.

Notas:

Lo que debes saber: es conveniente usar 2 tipos de frutas en cada batido, mis mezclas han sido de plátano y arándanos, albaricoques, fresas... pero puedes hacerlas de pera, sandía, melocotón, nectarinas, piña, cerezas, mango...
Aconsejable que las frutas estén peladas y sin pepitas y si son grandes también troceadas. Puedes congelarlas en bolsitas de 100-120 gr para sacar las raciones que quieras cómodamente, así solo hay que añadir el líquido, el espesante y un edulcorante y listo en 30 segundos.
Los líquidos: normalmente llevan leche o leches vegetales, pero si quieres hacer un batido usa zumo de manzana que es muy neutro o simplemente agua.
Para espesar: se puede añadir el yogur, helado de vainilla, copos de avena...
Para edulcorar: usa azúcar blanca, morena o un edulcorante acalórico. También puedes añadir miel, sirope de ágave... al gusto.

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/smoothies-frutas-thermomix/