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Hummus de remolacha
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Entrantes, Legumbres
Raciones: 6
Ingredientes
  • 400 gramos de garbanzos cocidos
  • 200 gr de remolacha cocida en trozos
  • 30 gr de zumo de limón
  • 70 gr aceite de oliva virgen extra
  • 1-2 cucharadas de tahini*
  • 1 diente de ajo con o sin germen
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de comino
  • Semillas de sésamo para decorar
Pasos a seguir
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 1 minuto en velocidad progresiva 5-10. Listo
  2. Pon en un cuenco y decora con semillas de sésamo tostado. No te olvides poner panes de diferentes formas y sabores para acompañar.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/hummus-remolacha-thermomix/