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Helado de plátano
Preparación
Cocción
Tiempo total
Haz un helado de plátano sanísimo y natural. Ideal como postre ligero y refrescante en días calurosos de verano.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Postres, Helados
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
Ingredientes para unas 6 bolas de helado aprox:
400g g u 8 plátanos bien maduros
Para decorar:
Nueces o cualquier fruto seco
Caramelo líquido o sirope para adornar el plato
Pasos a seguir
Pela los plátanos y congélalos envueltos en film transparente durante un mínimo de 6 horas.
Pon el el vaso los plátanos congelados partidos en tres trozos (se parten perfectamente con la mano) y tritura 20 segundos en velocidad progresiva 5-10.
Programa ahora 2 minutos en velocidad 5 y ayúdate de la espátula para ayudar a triturar bien. Introduce en el congelador hasta el momento de servir. Sirve en copas, o en un plato decorado con sirope de chocolate y pon encima una nuez.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/helado-de-platano/
