Dietas especiales*: Receta apta para alérgicos al huevo y ovo-lacteo-vegetarianos. Sustituir la bechamel de cobertura por la de dieta para reducir calorías.
Si os gusta con huevo, aprovechad el varoma para cocer algunos y añadidlos a la receta.
El bacon queda desmenuzado con la bechamel, si os gustan que queden trocitos enteros, retirad parte de ellos tras los 4 minutos de cocinado. Sólo tendréis que añadirlos una vez terminada la bechamel.
Para que los ramilletes se cocinen antes, hazles una cruz en el tronco...
Y por último, si no eres muy amigo/a de la coliflor, usa brócoli o coles de bruselas.