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Muffins con cerveza negra
Preparación
Cocción
Tiempo total
Prepara unos deliciosos muffins con cerveza negra. Una receta sencilla y rápida que encantará a tus invitados.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Repostería
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
Ingredientes para 12 unidades ó 6 Muffins XXL:
400 g de harina de repostería
250 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de Canela
½ cucharada de Clavo molido
1 cucharada de Bicarbonato de soda
1 cucharada de levadura química
2 huevos
250 ml de cerveza Negra Mahou
Para los Moldes:
Mantequilla para untar
Pan rallado
Azúcar glass
Pasos a seguir
Precalienta el horno a 180ºC. Pon todos los ingredientes de la masa en el vaso y programa 40 segundos, velocidad 4.
Unta los moldes con mantequilla y espolvoréalos con pan rallado. Vierte la masa y hornea a180ºC durante 20-25 minutos. Recuerda que no debes llenar del todos los moldes, solo ⅔, ya que luego la masa subirá. Listo
Notas:
Rellena con frutos rojos y verás que ricos
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/muffins-con-cerveza/