- Valores nutricionales de las semillas de Sésamo (por 100 gr)
598 Calorías.
20 g de proteínas.
58 g de grasas saludables (insaturadas).
670 mg de Calcio.
10 mg de Hierro.
5 mg de Zinc.
- Su contenido en hierro, fósforo, magnesio, cobre y cromo lo convierten en un complemento mineralizante.
- Por su alto contenido en hierro se recomiendan en períodos de debilidad o anemia. Colabora en caso de rigidez de las articulaciones y por su gran aporte de calcio es muy aconsejable en el caso de embarazadas y durante la menopausia. También, al aportar zinc, previene la infertilidad masculina.
-Las semillas de sésamo ayudan a reducir y controlar los niveles de colesterol ya que su aporte de lecitina, es incluso mejor en cantidad que la soja. Al estar muy equilibradas a nivel de sodio y potasio, son un excelente alimento para tener un buen equilibrio hídrico. En la medicina china las semillas se sésamo son utilizadas para lubricar el corazón, el hígado, los riñones, el páncreas y los pulmones.”