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Sal aromática de verduras
Preparación
Cocción
Tiempo total
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Cocina
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
50 g de verduras deshidratadas (zanahoria, puerro, apio, cebolla).
1 cucharada de cúrcuma o colorante
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de ajo, seco granulado
1 cucharada de sal marina
½ cucharada de grano de pimienta
Pasos a seguir
Pon todos los ingredientes en el vaso y pícalos durante 10 segundos, velocidad 10. Vierte en un tarro hermético.Nota: si quieres una sal de verduras un poco más picante, añade media cucharadita de guindilla seca troceada. Para sazonar al carne, añade 1 cucharada de mejorana ó una de albahaca.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/sal-aromatica-de-verduras/
