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Leche de soja
Preparación
Cocción
Tiempo total
Bebida de soja casera preparada con habas de soja, agua, azúcar y un toque de aceite de girasol. Una receta sencilla para hacer en Thermomix y tener en la nevera una bebida vegetal suave, natural y lista para tomar.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Bebidas
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
ngredientes:
90 g habas de soja (variedad amarilla o blanca)
60 g de azúcar morena o blanca
1 litro y medio de agua
1 cucharada de aceite de girasol
Pasos a seguir
Echa las habas remojadas en el vaso y añade el resto de los ingredientes. Programar 2 minutos a velocidad 5-10. Luego cocina 40 minutos, 90º de temperatura, velocidad 5. Espera a que enfríe e introduce en una jarra en la nevera.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/leche-de-soja/
