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Masa pizza para celíacos

 

Preparación

2 min

Cocción

30 min

Tiempo total

32 min

 

Masa de pizza para celíacos

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Celiacos

Cocina: Española

Raciones: 6

Ingredientes

• 200 ml de agua normal o mejor con gas
• 50 ml de aceite de oliva
• 10-20 g de levadura fresca
• 400 g de harina ADPAN o Schar
• Sal

Pasos a seguir

1. Pon en el vaso el agua, el aceite y la levadura y programa 1 minuto, 37º, velocidad 2.
2. Agrega la harina y programa 2 minutos, vaso cerrado y velocidad espiga. Listo

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