Helado fácil de nata y M&M's

Preparación

5 min

Cocción

5 min

Tiempo total

10 min

Un helado siempre viene bien cuando llega el calor. Este es sencillo y lo podrás hacer con tu hijo y tu Thermomix® en un periquete.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Postres

Cocina: Española

Raciones: 6

Ingredientes

500 g de nata para montar muy fría minimo 35,1% materia grasa
1 bote de leche condensada
1 clara de huevo
100 g de azúcar invertido
Lacasitos y/o M&M's

Pasos a seguir

Pon la mariposa en el vaso, la nata fria de la nevera y bate en velocidad 3 y medio durante 2 minutos o hasta que esté montada.
Vierte la leche condensada, la clara de huevo y el azúcar invertido y mezcla 20 segundos en velocidad 3.
Pasa a un tupper alargado e introduce en el congelador. Una vez congelado, haz bolas y sirve con lacasitos o M&M´s por encima. Listo

Notas:

Si quieres puedes triturar en la Thermomix®: barquillos, tokke®, poner virutas de chocolate... todo lo que se te ocurra para dejarlo más vistoso.

Para mantecar: Se puede mantecar un poco sacándolo a la hora del congelador y poniéndolo unos segundos a velocidad 6. Puedes repetir la operación varias veces y devolver a tu tupper y de nuevo a congelar. Para servir , retira del congelador 5-10 minutos antes para que ablande un poco. Ya sabéis que estos helados no quedan como los comprados pero llevan menos grasas.

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/helado-facil-de-nata-y-mm-con-thermomix/