¿Dónde compras tú? tus tiendas de cocina
¡Qué aluvión de correos!!! Desde la Guía de compras por Madrid de hace unos días, me han llegado correos y más correos de personas que preguntáis sobre ‘donde comprar’ en vuestras provincias, pueblos, ciudades. Imposible conocerlas todas, pero como somos … Leer más
Alitas de pollo al tequila
Receta de Janine Peón -Baccarita- de “La cocina de Ninaj” “Os traigo estas alitas que probamos en un mercado de Mexico hace algunos años e improvisando y rebuscando por la red la hemos adaptado a lo que recordamos de aquellos … Leer más
Helado de naranja con murete de chocovino
Este es otro “modelo” de helado de naranja que hago en casa. En este caso lo paré con un murete de “chocovino” que es como le llamamos al Bizcocho de chocolate al vino tinto para abreviar. Mas ácido y refrescante … Leer más
Kebab de pollo macerado
No os diré que esta noche tengo el corazón partido pero ha querido la mala suerte que España se juegue hoy su pase a la final frente a Portugal. Ya sabéis que el fútbol me gusta poco pero me encanta … Leer más
Tarta de fresas para cumpleaños
Hola a tod@s: Me llamo Sofía y estoy muy contenta de la oportunidad que me ha dado Rosa para formar parte de La Comunidad de vecinos de Velocidad Cuchara, comunidad que dejara pequeña a la de ‘Aquí no hay quien … Leer más
Secreto de cerdo Ibérico con salsa de ciruela
Receta de María López Velasco y familia “Hasta la fecha os puedo asegurar que este ha sido el reto con el que más nos hemos divertido. Esta vez no ha consistido en elegir receta, prepararla y foto, sino que hemos … Leer más
Pan de pita con Thermomix
El pan plano o pan de pita es de origen Árabe. Sus dos capas se separan en el horno, dejando más o menos barriga en función del grosor del pan. Cuando más fino lo estiramos, más hueco quedará y viceversa.… Leer más
Bavarois de papaya
Madre que tarde. ¡Me he quedado dormida! 😀 Es lo que tiene salir de juerga. Ayer tuvimos nuestro último Tapas & Blogs de la temporada. Nos fuimos a la Trattoria Sant’Arcangelo de cena y nos lo pasamos -como siempre- genial … Leer más
Costillas de cerdo tex-mex
Receta de Cristina Prats Vidal, alias “Sa Tita Cris” “Esta receta surgió de una cena que organizamos entre varios amigos, cada uno aportaba algo, uno las fajitas, otro el guacamole, otro las Coronitas y yo aporté la carne, que en … Leer más
Ensalada de brócoli y coliflor
Esta receta no es mexicana, pero sí muy sabrosa, y lo mejor de todo: facilísima de hacer. ¿Os gusta la coleslaw? Pues es muy parecida de sabor. A mi esta receta me gusta más. Quien no sepa que es una … Leer más
