Yogur: Cómo prepararlos en Thermomix

Yogur natural casero con Thermomix®

Estos días he estado buscando información y muchas recetas para conocer todos los trucos para preparar deliciosos yogures con la Thermomix. Lo bueno de hacer yogures caseros es que se preparan muy rápidamente y salen bastante más económicos que los comprados en el supermercado. Para hacer la mezcla, tardaréis escasamente 5 minutos, en lo que […]

Arroz caldoso con pollo y verduras

Arroz caldoso con pollo y verduras en Thermomix®

¡Holaaaaa! Esto nos lo acabamos de zampar, nos apetecía un poquito de arroz caldoso con pollo y verduras para aprovechar los trozos de pollo que quedaban en la nevera y que ya había que cocinar. Los lunes tengo el día complicado y además con todo el tema de preparar el video de el nuevo cook-key no […]

Crema de aprovechamiento

Crema de aprovechamiento, con Thermomix®

¿Qué te queda en la nevera? A veces con las prisas y la falta de tiempo no sabemos que hacer para comer y después nos entran las prisas. Que apuro. Estoy segura de que una cremita con lo que tienes en la nevera quedará perfecta. Que no te faltan nunca puerros, zanahorias y patatas. Con eso […]

Carrilleras de cerdo estofadas con arroz

Carrilleras de cerdo estofadas con arroz de guarnición, en Thermomix®

No os podéis quejar con la de recetitas ricas que estamos cocinando estos días. Estoy segura que los amigos de las carrilleras vuelven a estar de enhorabuena con este reedición e estas “Carrilleras de cerdo estofadas con arroz”. Hemos mejorado la receta y usado el varoma para preparar la guarnición de arroz, aunque también puedes […]

Coliflor al vapor con ajada

Coliflor al vapor con ajada, en Thermomix®

Holaaa. Ha llegado el lunes, yo ya he ido hoy a clases de inglés y he vuelto con calma porque tenía previsto cocinar este plato sencillo que se hace el sólo en Thermomix®. No tiene ninguna complicación y sirve para aprovechar mucho tu tiempo. Mientras se cocina en el varoma nosotros estamos a otras cosas :D […]

Pollo margarita al horno

Pollo margarita al horno, que fácil

Acabo de bautizar esta receta porque lleva casi los mismos ingredientes que la pizza Margarita. Ya veréis que cosa tan sencilla y que rica sale. Se trata de unas pechugas de pollo Sada® horneadas con tomate, albahaca, mozzarella y sal… ¿Os atrevéis? Queda deliciosa y no tienes mucho que hacer… se preparan solas en el horno en […]

Gambones al horno, una receta realmente fácil

Gambones al horno, para todos los que quieras :D

Para muchos, para pocos, da igual porque se van a cocinar solitos en el horno, solo tienes que ponerlos bien acomodados… y listo. Tú sabes que olor maravilloso deja esto en casa. Vamos, que ya estás tardando en ir a tu pescadería a comprar gambones para Fin de Año. Los precios rondan entre los 10 […]

Cabeza de lomo de cerdo al horno

Cabeza de lomo de cerdo al horno

¡¡Buenos días!! Seguimos en la cuenta atrás hacia la Nochevieja y nuestra cocina no para ni un segundo. Estos días no faltan en casa manos para ayudar y todos tenemos en la familia un cocinillas que tiene una receta secreta. Hoy os descubro la de mi cuñado, que es un gran degustador de carne y de […]

Sangría de Navidad

Sangría de Navidad, absolutamente deliciosa

¿Que tal lleváis la recopilación de recetas para Navidad? Aún faltan muchos días y todavía os vamos a poner muchas cosas ricas pero me apetecía daros una opción de bebida para adultos: La Sangría de Navidad. Está buenísimaaaaa. Esos días vamos todos con mucho trabajo, sólo el recibir a la gente en casa, lleva tiempo por eso tenéis […]

Bolas de queso y frutos secos con miel

Bolas de queso azul y frutos secos, con miel

Absténganse los poco o nada amigos del queso azul. De mi colección de entrantes para fiestas (que es para lo que quedamos estos días los pinches y cocineros de tercera división) aquí va una receta que sale tan redonda como las pelotillas que os enseño en las fotos. Son bolas de queso, frutos secos y miel. […]

Sorbete de naranja y mango con ginebra

Sorbete de mango y naranja con un poco de ginebra

¡¡¡Holaaaaaa!!!  No os he contado nada porque me daba un poco de vergüenza, pero que caramba. Somos finalistas en los premios Bitácoras 2016 en la categoría de Mejor Blog Gastronómico, así que el 25 de Noviembre a eso de las 6 de la tarde, ya estaremos rondando el Caixa Forum para asistir a la entrega […]

Gelatina de champán con frutos rojos

Gelatina de champán con frutos rojos

Empezamos los preparativos de Navidad. En casa no nos rompemos mucho a cabeza, pero con el blog la cosa cambia, cada año hay hacer nuevas recetas y este año estamos empezando ya a cocinarlas, por eso hemos hecho un especial en nuestro grupo de Facebook “Cocinar con Thermomix” donde cada persona aporta su mejor opción […]