Cómo rallar queso con Thermomix

Rallar queso con ThermomixRallar el queso es sumamente fácil. Es importante que antes de rallarlo lo tengas un buen rato en la nevera, así estará frío y facilitará que se pique sin que quede como una bola. Así que recuerda que cuanto más frío esté, mejor.
Debes rallar 200gr de cada vez.

  • Rallar PARMESANO: 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  • Rallar QUESO DURO: 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  • Rallar QUESO BLANDO: 5 segundos en velocidad 5.

Fuente foto: internet






4 Comentarios a "Cómo rallar queso con Thermomix"

  1. Rosa Maria's Gravatar Rosa Maria
    8 noviembre, 2011 - 1:30 pm | Enlace permanente

    Yo aprovecho la ocasiòn para decir que intentè rallar el queso el sàbado y no lo rallò, porque se bloquearon las cuchillas y desde entonces no dan vuelta. Serà por algo que hice mal?..

  2. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    6 mayo, 2008 - 4:32 pm | Enlace permanente

    Es también una buena opción cuando hay prisa o el queso es demasiado blando.
    Gracias por la idea

  3. María's Gravatar María
    6 mayo, 2008 - 4:12 pm | Enlace permanente

    Tienes razon que debe de estár bastante frio yo incluso lo he puesto un ratito antes en el congelador…..
    María.

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