Tosta de ventresca para el viernes noche

Tosta de ventresca y pimientos

A veces para cenar rico, no hace falta meterse en la cocina ni pasar mucho tiempo, así que hoy, nosotros no vamos a hacer nada más que tirar de lata y tostar un poco un trozo de pan.

Para preparar cualquier tosta os recomiendo que compréis un buen pan, no como este que tengo yo hoy que es demasiado fino. Si puedes usar un pan de bolla delicioso, un pan de pueblo del de verdad, o un rustico en condiciones, cómpralo.

Haz lo mismo con la ventresca. Cuanta más calidad más rica y con lo pimientos del piquillo, también. Un poco de aceite y un buen vino y menuda cosa rica. Así da gusto sentarse delante del sofá a ver una peli o estar de cháchara con los amigos.

Feliz viernes


Tosta de ventresca para el viernes noche
5.0 de 6 opiniones
Tipo de receta: Entrantes
Cocina: Española
Autor:
Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 6
Para hacer algo rico y rápido tenemos millones de opciones y hoy os damos esta idea para la cena del viernes: Una tosta de ventresca con pimientos del piquillo.
Ingredientes:
  • 1 barra de pan cortado en rebanadas largas y anchas
  • 2 latas de ventresca de calidad
  • 1 bote de pimientos del piquillo cortado en tiras
  • Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
  1. Tuesta las rebanadas de pan cortadas en oblicuo para que sean largas y anchas. Compra el pan que te parezca más adecuado.
  2. Una vez tostadas, pon la ventresca encima y rocia con un poquito de aceite de oliva virgen extra.
  3. Con los pimientos del piquillo en tiras, haz una dibujo encima, colocando estas en forma de cuadrícula o rombos para que quede vistoso.
  4. A comer.






12 Comentarios a "Tosta de ventresca para el viernes noche"

  1. Begoña's Gravatar Begoña
    16 septiembre, 2013 - 5:39 pm | Enlace permanente

    Me encantan las tostas. Pero nunca las he hecho en casa, no sé si tostarlas en el horno, en la tostadora o en la plancha, untadas con aceite, mantequilla o sin nada. Gracias y un saludo. Me encanta tu página.

  2. 14 septiembre, 2013 - 7:35 pm | Enlace permanente

    Hola chicos llevo mucho tiempo entrando aquí, probando recetas con mi thermomix y todas me encantan aunque no cambio por nada vuestra receta de brownie que es impresionante. Enhorabuena rosa por la web. Ahora yo estoy estrenando un blog de moda para todas aquellas personas gorditas espero que entréis y hesito a todos. Aquí os dejo el link: yotambienvistobien.hazblog.com un saludo

  3. Anabel Paz's Gravatar Anabel Paz
    14 septiembre, 2013 - 6:49 pm | Enlace permanente

    Yo lo hago igual pero untando el pan con queso tipo Philadelphia
    Se me acaba de antojar de cena para hoy….asi q me voy a buscar un pancito rico rico….

  4. Mª José's Gravatar Mª José
    14 septiembre, 2013 - 4:19 pm | Enlace permanente

    Una tosta de lujo, ya que la ventresca es lo mejor del bonito. Se tarda poco en preparar y sabe delicioso….

  5. Ángela's Gravatar Ángela
    14 septiembre, 2013 - 8:14 am | Enlace permanente

    A eso le llamo yo una cena latina, jeje. Abres una latina de mejillones, una latina de ventresca, una latina de huevas…

  6. belen's Gravatar belen
    13 septiembre, 2013 - 11:21 pm | Enlace permanente

    Un clásico exquisito.
    Os dejo una idea también muy rica y de éxito seguro. Triturad a velocidad 4-5 pimientos de piquillo (cuatro o cinco) y una lata de atun en aceite de oliva. Añadid sal y un ajo pequeño.
    El resultado es un dip muy rico

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