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Pollo en escabeche

Pollo en escabeche delicioso, esto está de verdad para chuparse los dedos. Lo tenía en la nevera ayer al volver de la feria del libro y Javi no podía parar de comerlo. ¡Que ricoooo! El día de ayer fue maravilloso. … Continuar

Tabulé con pulpo de lata, receta rápida

¿Una receta que te salve y se prepare en 10 minutos? Aquí tienes este cuscús con pulpo. Nos encanta porque con unas latas podemos comer o cenar en un periquete de lujo. A por ella.

Perdiz escabechada fácil para envasar

¡Holaaaaa! Después de un fin de semana duro de guardias siempre me cuesta arrancan la semana. Ayer hizo un día maravilloso y me lo tomé libre, estuve con los perros caminando por la casa de campo, les encanta y nos lo … Continuar

Entrantes de aguacate y pimientos caramelizados

Holaaaa chicos!!!! Acabo de llegar de mi guardia de 24 horas y hoy tengo la suerte de no tener que cocinar. Javi ha puesto unas lentejas en remojo porque hoy íbamos a preparar Lentejas estofadas en la Crock -Pot ® que … Continuar

Secreto ibérico con salsa de frutos rojos

Las semanas pasan súper rápido… parece mentira. En Madrid seguimos con la camiseta de manga corta y un sol abrasador en cierto momentos del día a pesar de estar a punto de comenzar Noviembre -el cambio climático-. Las navidades están … Continuar

Salmorejo, la receta de Juan Pozuelo

Empezamos la semana!!! ¿cómo andáis de fuerzas?? yo últimamente estoy muy contenta aunque algo cansada, pero sigo dándole a mi Thermomix ® todo lo que puedo… es un vicio :D Hace poco me apunté a un taller con Juan Pozuelo … Continuar

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