Ingredientes: Vainilla

Tarta de masa brick con dulce de leche y nata

Tarta de pasta brick con crema pastelera de dulce de leche

Empezamos la semana super dulce porque este finde hemos tenido un cumpleaños y he llevado la tarta…. No voy a decir cuantos cumple Isma porque sé que es un coqueto -felicidades, que sigamos haciendo fiestuquis todos los veranos ;)-, pero os puedo adelantar que esta tarta fue la sensación de la fiesta. ¿Queréis que os […]

Strudel de manzana o Apfelstrudel, receta original

Strudel o Apfelstrudel de manzana

¿Qué es un strudel? Es un postre enrollado, un remolino, así os haréis una idea de como funciona esta receta. Está delicioso con manzanas reineta, por eso es tan clásico este strudel de manzana, pero algo muy importante que debéis saber, y es que es un postre especiado, así que sed generosos con la canela, […]

Manzanas asadas al horno con salsa toffee

Manzanas asadas con salsa toffee

¡Un 10 para esta receta! Se sale de lo buenisísima que esta y así no hay quien haga dieta, pero no puedo evitar ponérosla. Si estáis a plan os tendréis que ir directamente a DIETAS en VC y hacer estas manzanas sin salsa y en el varoma, por favor no caigáis en la tentación, ni miréis […]

Helado de vainilla

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Helado de vainilla Ingredientes: 6 yemas 150gr de azúcar o azúcar invertido 300gr de leche 300gr de nata un palito de vainilla una pizca de sal Preparación: 1.- Introducir todos los ingredientes en el vaso menos la vainilla, batir en velocidad 3 unos segundos. 2.- Colocar la mariposa, la vainilla y programar 8 minutos, 80º, […]

Bizcocho genovés con crema de moka

Bizcocho genovés de chocolate con crema de moka

Vicky Ortiz Esta foto tan maravillosa es de Vicky, una Valenciana de 36 años que ha contactado conmigo a través del correo electrónico y me ha mandado uno de los postres que ha hecho con su Thermomix para sorprender a su marido y a su peque en sus cumpleaños. Es un Bizcocho genovés de chocolate, […]