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Ensalada de pollo con patatas

¡Destierro para las chicas de la casa :D! Clara vuelve a estar con el celo, le toca cada 5 meses, así que nos hemos subido a la sierra y estamos en esa semana especial “solo chicas”, para evitar además que Camilo no sufra … Continuar

Brochetas de pollo con verduras

Esta receta no tiene mucha ciencia porque el pollo lo hemos comprado en la carnicería ya macerado pero os dejamos receta por si queréis hacerlo en casa usando un poquito de curry. La idea creo que os puede venir bien para sacarle … Continuar

Pizza fantasma

Ñam, ñammm. Esta masa de pizza es mi favorita, la más crujiente y deliciosa de todas las que he ido haciendo hasta el momento. El truco no está en los fantasmas :D, el truco está en la sémola de trigo … Continuar

Pastel de puerros con tomates cherry

Y entre cura y cura… una receta. Lo mío no tiene nombre :) Ayer acudió a mi Centro de Salud una cocinera y después de charlar un rato con ella mientras la atendía, le pedí que me diese una receta facilita … Continuar

Arroz con guisantes y alcachofas

¡Ánimo! Qué sólo acaba de empezar la semana :D. Yo estos días tengo pocas guardias, así que estoy contenta porque necesito descansar un poco y me va a venir genial y por primera vez en en 9 años, voy a librar … Continuar

Ensalada de pasta, atún, huevo y maíz dulce

La verdad, a esta ensalada le he puesto más cosas de las que veis en el  título pero… o acortaba o no me cabía todo :D. Creo que la pintaza lo dice todo. La ensalada de pasta que hoy traemos, queda deliciosa … Continuar

Ensalada de pollo y ricota

Este fin de semana ha sido de los más emotivos e intensos de este verano. Hemos estado en pleno corazón de La Mancha, en  “Mota del Cuervo” que estos días celebra sus fiestas. Mota fue durante muchísimos años uno de los … Continuar

Ensalada griega

Ensalada griega Ingredientes: 200gr de tomates cherry 200gr de queso feta o de cabra 100gr de cebolletas cortadas en rodajas 100gr de pimiento verde 100gr de pepino 50gr de aceitunas negras deshuesadas 40gr de aceite de oliva virgen extra 2 … Continuar

Conejo al estilo mediterraneo

Conejo al estilo mediterraneo Ingredientes: 650gr de conejo en trozos 2 dientes de ajo 2 ramitas de romero (sólo las hojas) 50gr de aceite de oliva 20gr de Vinagre de vino tinto 16 tomates cherry 10 aceitunas negras 5 bayas … Continuar

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