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Marmitako de sepia

Que guisito más sencillo y rápido. Si no fuese por mi amiga y compañera enfermera Emilia, seguramente hubiese tardado mucho más en conocerlo, el caso es que ella que apenas usa su Thermomix® me dice que no lo hace porque … Continuar

Arroz negro con sepia

Esos brazos que veis en la foto no son los míos, tampoco los de Javi… son los de mi madre :D Creo que venía con ganas de preparar algo para compartir en el blog porque en cuanto se puso el … Continuar

Fideuá de sepia y gambas al horno con Telva

¡¡Viernes por fin!! Se que estaréis encantados con que llegue el fin de semana. La previsión del tiempo dice que habrá sol, así que si es así vamos por fin a poder salir todos de casa. Menudo invierno. Mi propósito … Continuar

Paella de pollo, gambas y mejillones

Que delicioso este arroz en paella. Dicen los que saben, que en la paella no se pone nunca cebolla. También cuentan, que la paella -ese utensilio donde se prepara este rico arroz- tiene que estar caliente antes de poner el … Continuar

Fideuá con Thermomix®

Aquí tenemos una deliciosa receta veraniega, una fideuá echa en nuestra máquina que permite todas las variaciones que quieras darle. Los ingredientes con productos del mar te va a encantar, ese fumet delicioso que aporta sabor al plato es increible. … Continuar