Ingredientes: Sardinas

Sardinas a la sal en el varoma

Deliciosas sardinas a la sal en el Varoma

En época de verano en mi casa se comen muchísimas sardinas. En el horno, a la parrilla, a la sal. En  casa y en verano, siempre nos sentábamos a cenarla, ya os lo he contado muchas veces, con cachelos y la ensalada clásica de lechuga, cebolla y tomate. Como Javi no come en casa, he […]

Sardinas guisadas con patatas panadera

Receta de la abuela: Sardinas guisadas con patatas panadera

Por fin me meto en la cocina para preparar algo, después de tanto tiempo cocinando el blog ya había perdido la costumbre de encender mi vitro y mi thermomix, por eso hoy vamos a usar ambas cosas… es por comprobar si me acuerdo, jeje. La receta que hoy os propongo es un poco veraniega, la […]

Sardinas asadas con cachelos “Lomography”

Sardinas asadas con cachelos

Holaaaaaa, hoy vengo a contaros el porqué de esta receta y la sesión fotográfica… Ya sabéis que soy megafanFanFANNNN de Pasquale Caprile -mi profe de fotografía-, pues bien; hace unos dias me contó lo que sería un expediente secreto: “Lomography va a sacar una nueva cámara, una lata de sardinas” ¿Cómo???, ¿una cámara en una […]

Sardinas en papillote

Sardinas en papillote

Lo malo de las vacaciones suelen ser los kilitos que una se trae de más… así que ya véis que voy a estar a pescado al Varoma durante una temporada, jajajajaja. No, no os preocupéis que no están malas estas sardinas, al revés, están deliciosas y son muy buenas por su alto contenido en Omega […]

Empanada de xoubas o sardinas

Empanada de Xoubas o sardinas

Hoy estoy preparando muchas cosas para el cumpleaños de mi amiga Mar…así que os podéis imaginar como estoy…”atacada”… espero que todo salga muy bien y sea de su gusto… Yo voy a poner todo de mi parte. Hoy os dejo esta empanada riquísima de sardinas… En mi tierra somos muy aficionados a las empanadas, seguro […]