Ingredientes: Salsa de soja

Quinoa con verduras a la parrilla

Quinoa con verduras a la parrilla

¡Holaaaaa a todos! Me he vuelto totalmente loca… estoy intentando salir a “correr”, algo que pensaba que no podía hacer en mi vida porque me canso de aquí a la esquina y siempre he odiado eso de sudar, supongo que por eso siempre he hecho natación, pero como no me puedo llevar a los perros […]

Pollo con almendras en salsa agridulce

Pollo con almendras en salsa agridulce

¡¡¡Buenos días!!!, hoy tengo que contaros una cosa muy importante para nosotros. Camilo ha hecho 1 año y parece que la familia crece. Os lo cuento todooooooo. Con Willy siempre quise tener un segundo perro, pero como estaba tan hecho a nosotros nos daba miedo como se lo tomaría, al final tenía ya unos cuantos […]

Hamburguesa de salmón

Hamburguesa de salmón

Esta semana está siendo durísima. Con todo el tema del Ébola creo que estamos todos descolocados, yo no he podido ni cocinar, no estaba de humor, así que no os he preparado nada… lo siento. Me afectan muchísimo estas cosas… pero vamos a intentar hacer vida normal porque sino, no vamos a poder pensar en […]

Costillas americanas con patatas gajo

Costillas americanas con patatas gajo

Espectaculares. Esta receta es sin duda, los deberes que os mando para este fin de semana. Olvidad todo lo que teníais previsto e id a la carnicería. Comprad buen material, contad con una hora y media de receta y sorprended a toda la familia. Son básicos el horno, -más que básico, es un imprescindible-, una brocheta, […]

Costillas de cerdo tex-mex

Las costillas tex-mex de Cristina Prats

Receta de Cristina Prats Vidal, alias “Sa Tita Cris” “Esta receta surgió de una cena que organizamos entre varios amigos, cada uno aportaba algo, uno las fajitas, otro el guacamole, otro las Coronitas y yo aporté la carne, que en esa ocasión preparé en el horno, pero con el reto de Rosa, había que repetir, […]

Saté de Presa ibérica a la barbacoa

Saté de presa ibérica a la barbacoa por PepaCooks

Estrenamos ya el especial Barbacoas con la primera receta que nos ha llegado al correo. Se trata de  un Saté de Presa ibérica a la Barbacoa que nos ha preparado la señora Pepa Maqueda, una cocinera de alto standing que seguramente conozcáis más por el nombre de Pepacooks. No os va a sorprender si os digo el […]

Salsa Jack Daniel´s para barbacoa

Receta de salsa Jack Daniel´s para Thermomix

¡Vuelven los brazos peludos a Velocidad Cuchara! Aprovecho estos días de descanso – me gusta irme de vacaciones cuando los demás están de vuelta ;-) – para preparar una doble receta que hará las delicias de familia, invitados y vecinos (que padecerán el olor de la barbacoa) este fin de semana. Absténganse vegetarianos y personas en […]

Ternera con almendras

Ternera con almendras

Vicky Ortiz Ternera con almendras Ingredientes para 6 personas: 100gr de almendras crudas Para el sofrito: 80gr de aceite 100gr de pimiento verde 300gr de cebolla 1 diente de ajo 1kg de filetes de ternera sin nervios cortados en tiras pequeñas 100gr de salsa de soja 100gr de vino blanco 400gr de agua o más […]

Arroz tres delicias con salsa agridulce

Arroz tres delicias con salsa agridulce

Creo que todos hemos pedido alguna ver un Arroz tres delicias en el típico restaurante Chino de barrio… y si ese os gusta este os gustará aún más :D Yo tengo un problema con estos locales y es que a Javi no le gusta nada -claro que no todos los chinos son iguales-, prefiere comer […]

Alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón

Alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón

Esta es una de las recetas del libro que os presenté hace unos días “Simplemente espectacular con Thermomix”, por ahora no tengo más, pero para ir abriendo boca creo que no está nada mal. Este es un plato muy sencillo, pero que necesita su tiempo de preparación, ya que hay que marinar el pollo. Si […]

Pollo chino

Pollo chino

Esta receta la encontré hace tiempo en internet cuando todavía no tenía el blog. Lo he preparado hace unos días por primera vez… La verdad es que con esto de la página web, como una cosa nueva casi cada día para poder poneros las fotos… Mi marido está encantado con tanta variedad.

Arroz Oriental

Arroz oriental