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Alubias pintas con verduras en olla rápida

Vamos a cocinar unas alubias en olla rápida para aprovechar nutrientes y cocinar en un mmomento. Recetas con legumbres que están todavía más ricas de un día para otro.

Caldo de carne, cómo se hace

Hace unos días os contamos “cómo se hace un caldo de ave”, con los diferentes tipos de caldos, los tiempos de cocción de cada uno, los trucos para que ayudar a que no fermenten… Hoy vamos a hacer un “fondo oscuro”. Como … Continuar