Ingredientes: Pimientos choriceros

Patatas guisadas con chorizo

Patatas guisadas con chorizo en Thermomix®

Frío, calor, calor, frío… no hay quien acierte con este tiempo tan cambiante.  Un día preparo ensaladilla rusa -mi favorita- y otro  un guiso potente para entrar en calor… ¿Que os cocino??? :D  Bueno, al final parece que nos hemos despertado con fresquito pero las temperaturas irán subiendo y además muchos de vosotros viajaréis, así que […]

Guiso de ternera con patatas

Guiso de ternera con patatas en Thermomix®

Hoy me lo estoy pasando bomba con los 4 patas. Les encanta jugar a la pelota, como a la mayoría de los perros, así que mientras la Thermomix® funciona, una masa leuda o está el horno en marcha, jugamos juntos. El momento más divertido, es cuando todos los días, después de comer nos vamos al […]

Pollo marinado con cuscús de dátiles

Pollo marinado con cuscús

Hola a todos: Hoy os presento el TAJINE. Yo lo había visto en varias ocasiones pero no conocía muy bien su “funcionamiento”, me llamaba poderosamente la atención y estas navidades llego Papá Nöel y fijaros lo que me trajo :D. El Tajine es un recipiente que tiene varias particularidades, quizás lo que más salta a […]