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Sopa de pescado, deliciosísima

Una sopa de pescado puede ser una auténtica delicatessen. Prefiero que la pruebes y la juzgues tu mismo. No escatimes en chirlas, gambas, mejillones y pescado… verás que buen resultado

Rabo de toro “Cabreira”

Me encantan los guisos de siempre, esta es una receta que queda genial, un lujo de Rabo de toro de uno de mis clásicos madrileños favoritos, El Cabreira.

Ensalada campera

En días de calor no hay nada más apetecible que una ensalada. Te propongo que cocines esta “Campera” rica de verdad.

Patatas guisadas con chorizo

Frío, calor, calor, frío… no hay quien acierte con este tiempo tan cambiante. Un día preparo ensaladilla rusa -mi favorita- y otro un guiso potente para entrar en calor… ¿Que os cocino??? :D Bueno, al final parece que nos hemos … Continuar

Cabeza de lomo de cerdo al horno

¡¡Buenos días!! Seguimos en la cuenta atrás hacia la Nochevieja y nuestra cocina no para ni un segundo. Estos días no faltan en casa manos para ayudar y todos tenemos en la familia un cocinillas que tiene una receta secreta. Hoy … Continuar

Quinoa con verduras a la parrilla

¡Holaaaaa a todos! Me he vuelto totalmente loca… estoy intentando salir a “correr”, algo que pensaba que no podía hacer en mi vida porque me canso de aquí a la esquina y siempre he odiado eso de sudar, supongo que … Continuar

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