Ingredientes: Pimienta molida

Carrilleras en salsa en olla rápida

Carrilleras en salsa en olla rápida

¡Buenos días a todos! Hoy tengo un lunes de locos. Mañana, tarde y noche… de guardia. Así que como tengo unas carrilleras pendientes de cocinarse en la nevera, vamos a prepararlas de una manera sencilla y a toda velocidad. Si os preguntáis si merece la pena tener una olla rápida os aseguro que la respuesta es que SÍ (y que […]

Bizcocho de miel de “Madeira” o Bolo de mel

Receta de Bizcocho de miel de "Madeira"

Soy muy, muy fan de Portugal. Siempre que puedo me escapo a Caparica a tirarme en la toalla por lo menos un par de días, a tomar unos caracoles en el “Barbas” y cruzar la playa en el trenecito de vía estrecha que tienen para tal fin, pero todavía no he tenido la oportunidad de […]

Crema de calabaza

Crema de calabaza

Estos días he descubierto un caldo que me ha gustado bastante. Normalmente para enriquecer las cremas que hago en la Thermomix® utilizo caldos, si no tengo hecho en casa o congelado me voy siempre al Aneto® que es el que más me gusta o al Gallina Blanca®, pero he probado uno de verduras ecológicas que […]