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Arroz con marisco y cerveza

Vamos a sacarle partido a nuestra Thermomix®. Hoy toca un arroz y después de pensar cual sería ese que os podría apetecer un día como hoy, creo que este Arroz con marisco y cerveza va a ser uno de vuestros favoritos. A por él.

Muslos de pollo con patatas Cajún

Si quieres cocinar algo rico sin manchar el horno para aprovechar tu tiempo mientras haces otras cosas… Compra unas bolsas de asar, unas especias ricas, pollo y patatas y hazte unos muslos de pollo con patatas Cajún

Lentejas castellanas con costillas adobadas

El frío dispara el consumo de energía… pero sobre todo aumenta los platos de cuchara. Siempre pon en la mesa en los días de frío una crema y unas Lentejas castellanas con costillas adobadas

Mejillones en Escabeche

El olor que queda en tu cocina con esta receta solo lo sabe el que la hace. Estos mejillones serán un éxito con los amigos cuando los saques en botes bonitos a la mesa, ya verás.

Rabo de toro “Cabreira”

Me encantan los guisos de siempre, esta es una receta que queda genial, un lujo de Rabo de toro de uno de mis clásicos madrileños favoritos, El Cabreira.

Arroz caldoso con pollo y verduras

Receta perfecta para arrancar la semana. Nos apetecía un poquito de arroz caldoso con pollo y verduras para aprovechar los trozos de pollo que quedaban en la nevera y que ya había que cocinar. Y nos hemos puesto manos a la obra

Carrilleras de cerdo estofadas con arroz

Hemos mejorado la receta y usado el varoma para preparar la guarnición aunque también puedes preparar verduras, un flan casero o un puddin al vapor

Coliflor al vapor con ajada

Holaaa. Ha llegado el lunes, yo ya he ido hoy a clases de inglés y he vuelto con calma porque tenía previsto cocinar este plato sencillo que se hace el sólo en Thermomix®. No tiene ninguna complicación y sirve para aprovechar … Continuar

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