Ingredientes: Pescado

Crema de marisco con Thermomix

Crema de marisco

No sé si es demasiado pronto para empezar con las recetas otra vez… pero esto es un no parar, lo siento, yo ya estoy pensando en fin de año. Lo peor es que con esto del blog me quedan pocas ganas de comida, porque en casa VC, todos estos manjares se preparan con antelación… y […]

Rape a la gallega

Rape a la gallega

Que ganas tenía yo de tomarme este plato tan rico de mi tierra… que recuerdos me trae… En mi casa siempre se ha tomado mucho pescado porque mi padre es marinero. Cada vez que él venía de la mar, se traía un saco de pescado, era el “quiñón” y el sobre con la paga. El […]

Plato completo en el varoma + crema de verduras

Plato completo en varoma con crema de verduras

Estas fiestas intentamos pasarlas siempre con la familia. en mi caso y durante un año más no es posible… así que he pensado en esas personas que el día de nochebuena o navidad las va a pasar solos… Si soís dos, o sólo uno aquí tenéis un plato fácil y muy rico… no os quitará […]

Pescado con salsa pimentón al vapor

Pescado con salsa pimentón al vapor Ingredientes: Ingredientes para la salsa: 60gr de aceite 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel ½ cebolla 1 patata mediana 500gr de agua Ingredientes para el varoma: Patatas Pescado (puede ser cualquier pescado blanco él que mas te guste, limpio y sin espinas). Preparación: […]

Sopa de pescado

Sopa de pescado

Esta es una de esas recetas absolutamente recomendables. El resultado de hacer la sopa de pescado en la thermomix es genial, creo que nunca he probado una sopa tan deliciosa, con tanto sabor a mar, y con tanto contenido. Creo que a partir de ahora, cuando vengan invitados a casa, haré siempre el primer plato […]